会议旨在促进饲料酶制剂上游研发和下游应用的融合发展和产业进步，加强不同学科、专业之间的广泛交流，同时也为青年学者们提供与酶制剂企业面对面交流的平台。
会议现场
挑战集团研究院副院长王海燕博士主持本次会议，王博士在开场中介绍到，现在我国畜牧养殖业及饲料发展遇到了前所未有的挑战，“中美贸易”、“非洲猪瘟”、“无抗养殖”等一系列因素要求未来几年在农业发展中调结构、提品质、促流通、环境友好将成为主旋律。养殖业发展转型为饲料酶制剂科技创新与技术应用提供了新的发展空间与机遇。多年来，酶制剂在开发高效、节能、环保、无抗畜禽水产日粮中显示了其特有的应用价值和巨大潜力，也得到了行业的广泛认可，为了更好地促进新形势下饲用酶制剂行业的技术进步，加强新酶种的产业化进程，研究探讨我国饲用酶制剂行业酶种的开发、生产和应用等核心技术，挑战集团联合饲料酶制剂科技与产业发展组委会及饲料产业技术创新战略联盟，组织召开本次“挑战杯”青年学者论坛。
王海燕博士主持会议
会议经过精心挑选，在众多青年学者投稿中甄选十位优秀的青年学者与大家进行不同技术的分享与交流，为与会人员奉献了一系列精彩报告。
《特异腐质霉蛋白表达体系的建立及纤维素酶表达调控机制研究》
中国农业科学院生物技术研究所副研究员 徐欣欣 博士
《酶制剂在饲料替抗方案中的应用研究》
北京挑战集团技术服务部总监 李勇 博士
《地衣芽孢杆菌黄曲霉毒素降解酶克隆表达及降解机理研究》
中国农业大学副教授 赵丽红
《漆酶在饲料中的潜在应用价值》
夏盛酶技术有限公司技术经理 郭丹
《基于体外分子进化技术提高葡萄糖氧化酶的热稳定性和催化效率》
中国农业科学院饲料研究所副研究员 涂涛
《科学配比复合酶，价值应用新理念》
杜邦动物营养技术经理 李晓洁
《基于限制性酶解技术制备免疫活性肽及其作用机理研究》
华南农业大学动物科学学院博士 夏旻灏
《奶牛专用复合酶制剂对泌乳奶牛生产性能的影响》
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所反刍动物营养创新团队研究生 欧阳佳良
《解淀粉芽孢杆菌表达系统的建立及应用研究》
北京农学院讲师 王慧 博士
《针对不同配方类型，精准添加饲用酶制剂》
武汉轻工大学动物科学与营养工程学院副教授 许啸
报告结束后，饲料酶制剂科技与发展大会组委会联席主席、学术委员会副主席冯定远老师发表讲话，冯老师表示本次会议举办的非常成功，现场听课人员爆满，非常感谢大家的认真聆听。饲料酶制剂科技与发展大会—“青年学者”论坛从大会第二届开始举办，优秀的青年学者们向大家展示了最前瞻的技术及观点，有力的促进了不同学科、不同专业之间的广泛交流，推动了行业的创新发展。同时也非常感谢挑战集团的支持，为本次会议的成功举办提供了有力支撑。
冯定远老师发表讲话
挑战集团致力于科技创新，为推动我国饲料工业和畜牧业科技的发展而日夜兼程，现今挑战集团立足社会关注的优质、安全、环保焦点，围绕无抗养殖、生态循环养殖打造畜牧饲料行业的“生物科技芯片”，以创新引领行业科技发展，努力为社会创造更大价值！
