这标志着我国透明质酸终端食品市场进一步放开，中国透明质酸行业迎来新的发展里程碑。
国外早已普及，透明质酸食品迎来"国产"时代
透明质酸作为人体自有物质，广泛存在于人体的关节腔、皮肤、眼玻璃体、软骨、脐带等组织中的。随着年龄的增长，透明质酸在人体内的含量逐渐降低，当30、50和60岁时，人体内的透明质酸分别下降至20岁的65%、45%、25%。透明质酸的减少是导致关节炎、皮肤老化、皱纹增多、眼花等诸多问题的主要原因之一。
多项专业研究发现，口服透明质酸可改善人体皮肤水分，具有体内抗氧化，改善关节功能骨质疏松、修复胃黏膜损伤等作用。
目前，含有透明质酸的保健食品及食品已在国外十分普遍。在美国、英国、加拿大、捷克、巴西等国家，已有多款含透明质酸的保健食品上市，日本、韩国和中国台湾也已有大量含透明质酸的普通食品上市。
例如，连续三年在京东平台骨骼健康产品类别中蝉联销量第一的Move Free益节维骨力产品就使用了透明质酸以增强产品润滑骨骼关节的功效。此外据统计，在日本有161种食品中都含有透明质酸。
公告称，我国于2008年批准透明质酸钠为新资源食品，使用范围为保健食品原料。目前透明质酸钠及以其为主要成分的产品在日本、韩国、美国、欧盟、澳大利亚、新西兰和巴西被允许添加在食品或膳食补充剂中。基于在其他国家和国际组织的批准使用情况，本产品申请扩大使用范围为乳及乳制品，饮料类，酒类，可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果，冷冻饮品。
有业内专家称，此次透明质酸使用范围扩大至普通食品，将大大改变以往我国透明质酸食品主要依靠海淘、代购的局面，我国透明质酸食品"国产"时代已经来临。
市场潜力巨大，龙头企业16年坚守改变行业
据悉，此次透明质酸作为新食品原料的申请由华熙生物（688363）主导申报及推进。华熙生物是全球最大的透明质酸研发、生产、销售企业，2019年全球市占率达到39%。作为行业龙头，华熙生物一直在科技研发、产业建设、应用创新等方面引领行业发展。
对于透明质酸作为新食品原料的推动工作，华熙生物早在2004年便开始进行申请及呼吁，且依托自身"两个研究"（基础研究及应用基础研究），坚持每年向国家有关部门提交论证报告。历经16载不懈努力，终获成功。
据悉，华熙生物已成功自主研发食品级透明质酸钠原料HAPLEX ® Plus，该原料采用先进的发酵生产工艺，具有安全、功效明确等优点，已获HALAL清真食品认证和KOSHER犹太洁食认证。
根据第三方研究机构Frost&Sullivan研究显示，2019年，全球食品级透明质酸终端产品市场达到约3.5亿美金，2019年至2024年年均复合增长率6.4%。预计2024年将达到约4.8亿美金，市场前景十分广阔。
业内普遍认为，华熙生物此次推动透明质酸作为新食品原料的获批，不仅将极大撬动透明质酸食品市场的爆发性增长，更将推动透明质酸行业的进步与升级。
国家在《十四五规划及2035年远景目标》中再次强调"全面推进健康中国建设"，而健康食品的普及落地则是"健康中国"建设的重要一步。随着透明质酸作为新食品原料的开放，很快中国的消费者就能够享用到透明质酸牛奶、透明质酸巧克力等国产健康食品，而产业链上关联的企业、行业都将因此而获益，有望迎来更广阔的发展。
