武鸣皎龙酒精能源有限公司是我县利用木薯加工酒精淀粉的规模企业之一，年生产能力为：食用酒精3万吨，淀粉1万吨，今年该公司利用木薯渣酿制酒精试验取得成功，在资源回收，循环利用，变废为宝方面又有新突破。
今年初，木薯淀粉市场价格一路飚升，突破3500元/吨，淀粉市场行情看好。皎龙酒精能源有限公司于元月份重新启动淀粉生产线，一个榨季生产10000吨木薯原淀粉，同时也产生约5000吨的木薯渣。为综合利用木薯渣中残留的淀粉和蛋白质，变废为宝，该公司加大科研力度，实施能源回收工程，采用压榨、添加剂，发酵、蒸馏等技术工艺，成功地将木薯渣加工酿制出酒精，进一步提高木薯资源的利用率，既减轻公司的环保压力，又增加了经济效益。据了解，目前一吨压榨后的半干木薯渣有相当于一吨鲜薯的成分含量，综合利用价值较高，皎龙公司现收购每吨260元。
武鸣皎龙酒精能源有限公司充分利用木薯渣酿制酒精，变废为宝，为全县30多家木薯淀粉酒精加工企业处理木薯废渣开辟了新的道路。为武鸣木薯加工企业走“节能、环保、高效”的新型企业发展之路树立了榜样。目前我县有高源、友好、红豪、双桥等多家淀粉厂也在加快建设木薯渣烘干项目，在木薯渣综合利用上求效益。（县木薯办）
