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安徽口子酒业举行建厂60周年庆典

   日期:2011-01-12     来源:发酵工业网    作者:发酵网    浏览:1008    评论:0    
  

继往开来 创新创业


  谱写口子酒业更加辉煌的新篇章


  ——安徽口子酒业有限责任公司建厂60周年


  2009年5月18日,安徽口子酒业建厂60周年庆典隆重举行。


  作为有着两千六百年悠久酿酒历史、七百年酿酒工艺传承的安徽口子酒业,1949年在赎买私营糟坊的基础始建而成。60年来,伴随着新中国前进的步伐,一代代口子人在党和政府的领导下,把一个建厂初期只有16名职工、二副锅甑、年产百吨的小作坊,建设成为拥有4000名职工、年销售收入近二十亿的国家酿酒重点骨干企业。


  口子酒业六十年,是不断推进体制创新的60年。通过"分、合、改、联",由国有小企业嬗变为跨国合作大公司。1970年,鉴于当时的市县两级财政体制,企业一分为二,各自发展为"淮北市口子酒厂"和"濉溪县口子酒厂"。1979年,两家酒厂分别注册"濉溪"和"口子"商标。1983年《商标法》施行,"两口子"因此打起近十年的"商标之战",结果是两败俱伤、濒临倒闭。1997年,在省、市两级政府的强力推动下,市、县两厂合并成立"安徽口子集团公司",结束长期内耗,实现重组再生。2002年,设立"安徽口子酒业股份有限公司",实施股份制改造,建立现代企业制度。2008年,与美国高盛集团合作,重组"安徽口子酒业有限责任公司",利用国际资本、先进管理理念改造企业,迈向现代化、国际化。


  口子酒业六十年,是持续提升技术水平的60年。在继承千百年来"大蒸大回"传统工艺的基础上,不断加强自主创新,技术成果取得了一个又一个突破:1958年,以房艺武先生为首的技术革新小组,研制出特制口子酒,作为礼品参加国庆十周年庆典;1963年,率先在全国白酒行业成功研制"人工老窖泥"培植技术;1977年,成立安徽省白酒企业科研所;1986年,科研项目"生化法人工老熟技术"通过国家科委鉴定;1998年,开发的"口子窖"酒荣获安徽省科技进步二等奖。近年来,先后投资数亿元,持续进行技术改造和工艺创新,完善了"高温堆积润料发酵工艺"、"三步循环储存工艺"、"超高温曲工艺",形成了独有的核心技术,备受行业青睐。2008年,国家标准委在口子酒业设立兼香型白酒分标委员会,口子窖酒成为中国兼香型白酒的典型代表。


  口子酒业六十年,是奋力塑造品牌的60年。群雄并起的业态诠释着一个不容置疑的事实:这就是品牌已成为各企业能否在激烈的市场竞争中获胜的关键。1963年、1979年、1989年,由于主观上的原因,三次与"中国名酒"失之交臂,使口子酒业错失了大发展、大跨越的历史机遇。为了抢占高端市场、提高附加值,十年来,口子酒业始终坚持把打造特色品牌作为企业长期发展的核心战略,从"生活离不开那口子",到"执信有恒,成功有道"的品牌号召,到"真藏实窖、原色原香"的品牌诉求,继而深化为"真藏实窖、诚待天下"的品牌主张,实现了从"口子酒"到"口子窖"的品牌跨越。今天的"口子窖",依托历史、文化和产品优势,业已成为国内众多城市的主流消费品牌,引领口子酒业崛起和腾飞。


  口子酒业六十年,是拓展市场走向全国的60年。历经计划经济的统购统销,历经市场经济的转型痛楚,面对日新月异的市场环境,口子酒业确立了"两眼盯住市场,一心想着顾客"的全新经营管理理念。坚持创新管理体系,探索创立《酿酒企业顾客持续满意管理》等系列管理行为,既为企业可持续发展搭建了重要平台,又为企业赢得竞争打下了坚实基础。坚持创新营销体系,以消费者为核心、以持续满足市场需求为中心,在全国白酒行业创造了独具特色的"口子窖模式",营销网络遍布22个省、市、自治区,在激烈的市场竞争中逐步站稳了脚跟。


  口子酒业60年,是铸就累累硕果的60年。1979年、1984年、1989年、1992年,口子酒先后荣膺"国优"、"部优"、"国际金奖"等殊荣;2002年,口子窖酒被国家质检总局批准为原产地域保护产品;2003年,被评为十八大名优酒标准样品;2005年,"口子"被国家工商总局认定为中国驰名商标;2006年,口子酒业被国家商务部首批认定为中华老字号;2008年,口子酒的元代、明代发酵窖池、"口子仙指井"等被国务院认定为第三次全国文物普查重大考古新发现;2000年以来,通过技术创新、结构调整、品牌打造和营销创新,主要经济技术指标每年都保持了两位数的增长幅度。


  口子酒业的60年,是模范履行社会责任的60年。60年来,尤其是1999年以来的10年间,口子酒业坚持正确处理四个关系,以实际行动模范履行了社会责任。一是处理好企业发展与吸纳就业的关系,合理设置岗位,在保证无一名职工下岗、失业的同时,积极安排职工子女、退伍军人、大中专毕业生就业,先后吸纳1200余人。二是处理好企业盈利与善待员工的关系,职工的人均工资年年保持了两位数的增幅。三是处理好企业经营与依法纳税的关系,1999年至2008年,累计上缴税金17.69亿元,仅2008年人均上缴税金就达12.63万元。四是处理好价值实现与社会公益的关系,资助特殊教育事业和残疾人福利事业,特别是四川汶川发生强烈地震灾害后,及时捐助现金1000万元。


  展望未来,安徽口子酒业将用科学发展观统领全局,继续秉承"理智、敬业、规范、创新"的企业精神,坚持"以质取胜、提升品位"的经营理念,持续改进工艺技术,稳定扩大产能,形成独特、鲜明、稳定的产品风格,满足广大消费者生活品质提高的需求;坚持"顾客至上、互利共赢"的合作精神,与商家建立稳定、长久的战略伙伴关系,共同发展,走向双赢;坚持"以人为本,和谐发展"的人本宗旨,持续改善员工生产生活条件,不断提高员工薪酬福利待遇;坚持"守法经营、照章纳税"的行为规范,为国家创造财富,推动经济社会持续快速发展;坚持"扶贫帮困、奉献社会"的道德准则,逐步建立健全帮扶和救助制度,努力履行好社会责任,树立责任企业的良好形象。在新一轮的发展中,谱写更加辉煌的新篇!

 
     
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