让"百威"更"威"
——佛山检验检疫局帮扶百威啤酒顺利出口纪实
本报记者 刘沛国 通讯员 刘 明 毛润梅
7月7日，经过佛山检验检疫局实验室检验，百威啤酒（佛山）有限公司生产的啤酒12项卫生指标全部合格后顺利出口。这个斥资6亿元、仅投产4个月便马上实现出口的企业，打破一般企业在正常运行两至三年后才扩产的常规，决定再斥资3亿元，将生产能力由现在的26万吨扩展到明年的52万吨，三年内实现100万吨的产量。
为什么能如此迅速的作出增容扩产的决定？该企业负责人说："是因为政府的软环境好，而这其中检验检疫部门发挥了极其重要的作用。"
全力以赴 保证进度
百威啤酒（佛山）有限公司2007年在广东省佛山市三水区开始建设，为了配合百威公司的建设进程，佛山检验检疫局成立了由局长牵头的项目服务小组，实施项目管理，全程跟进服务。
建立"检企"联系制度，为进口设备等物资的使用、安装调试和验收提供全程出入境检验检疫政策咨询和技术指导；采取"前期介入，超前服务"措施，实行简化口岸查验、直接运抵使用地检验的便捷通关模式；对该项目所需进口的成套设备，实行"边检验、边安装"检验监管模式。
夏天的广东，又湿又热，酿酒系统中的发酵罐里更是闷热异常。为了加快设备的检验、安装和调试，该局的检验监管人员斗酷暑、战高温，往往一整天都在一个又一个发酵罐里不知疲倦地工作。
加强监管 提高质量
佛山检验检疫局对百威啤酒公司的帮扶与日常检验监管、产品质量专项整治工作有机结合，促使其提高生产管理水平和产品质量。该局领导多次深入企业调查研究，了解企业面临的问题和困难，掌握扶持政策措施落实情况和需要进一步解决的问题，督促各单位开展帮扶工作，实实在在地帮助企业解决各种困难。
为增强企业是产品质量第一责任人的意识，佛山检验检疫局帮扶企业建立健全了产品质量控制体系，改进了原料辅料卫生质量控制程序，提高了设备设施管理水平。使其一开始生产就满足了我国对出口食品的监管要求和节能减排的要求，达到了国际标准。
为了确保百威啤酒的品质，根据原辅料的特性，佛山检验检疫局采取灵活的服务方式和出台特别的帮扶措施，创新检验监管模式，实行使用前主动下厂批批检验的方式，在方便企业的同时确保产品质量。
倾情服务 顺利出口
"尽最大努力帮扶企业，帮助企业顺利出口，帮助企业逆市扩张"，这是检验检疫人的愿望，也是检验检疫人的工作目标。百威啤酒公司是全外资企业，大部分管理人员和技术人员是新招聘的，对出口食品法律法规、政策文件不了解。对此，佛山检验检疫局专门"送政策上门"，现场受理业务咨询，集中向企业宣传了出口食品生产企业卫生注册程序、出口食品报检要求、出口食品生产企业食品添加剂备案、出口运输包装CIQ标志的加施、出口预包装食品标签备案等出口食品申报程序和要求，并现场派发了电子版和纸质宣传资料。
百威啤酒公司在取得出口卫生注册资格后，向佛山检验检疫局提出出口香港的计划，同时又提出不了解香港食品法律法规，希望得到该局协助。佛山检验检疫局动植检科克服人手紧的困难，利用下班时间收集香港食品法律法规，筛选出与啤酒相关的香港法规资料，及时送达企业，为企业解决查标准难的问题。该局还利用现场办公、电话、电子邮件等多种方式为百威啤酒公司开启"绿色通道"，快速地为其办理了食品添加剂备案、标签备案等一系列业务。
7月1日，百威啤酒公司向佛山局报检了第一批出口啤酒，该批百威啤酒共2520箱、19958升、货值128082港元。7月6日，当佛山检验检疫局电话通知企业12项卫生指标全部合格时，电话那一头是一声声由衷的感谢。企业负责人感激地说："检验检疫对我们的帮助和支持，是我们做好企业的动力，我们只有做得更好，才能报答检验检疫部门的厚爱！"
