山东菱花集团有限公司位于济宁高新技术产业开发区，创建于1979年，是国家级大型企业集团，农业产业化国家重点龙头企业， 全国农产品加工业示范基地，国家火炬计划重点高新技术企业，山东省高新技术企业， 山东省知识产权试点企业，中国专利山东明星企业，山东省资源综合利用企业、山东省环保优秀企业，山东省节能先进企业，2007年被国家六部委认定为国家循环经济试点企业。 拥有国家级企业技术中心和山东省氨基酸工程技术研究中心。现拥有资产18亿元，员工4300余人，下辖菱花股份、正大菱花、菱花诚志、菱花立功、菱澳科技等十余家公司。产品拓展到以"菱花"牌味精为主，鸡精、酱油、复合调味品等调味品系列；谷氨酸、赖氨酸、谷氨酰胺为主的氨基酸系列；生物肥料、热电、化工、彩印、机械等领域。主导产品"菱花"牌味精荣获"人民大会堂宴会专用产品"，首批"中国名牌产品"、"绿色食品"等殊荣，"菱花"商标被认定为"中国驰名商标"，通过了ISO9001：2000国际质量体系认证。国内市场占有率达到16%以上，产品远销亚、欧、非、南北美洲的60多个国家和地区。菱花集团现已形成年产18万吨味精生产能力，综合实力位居国内同行业前列。
自主创新，科技领先。菱花集团始终坚持科技是第一生产力的思想，坚持自主创新、产学研联合创新的工作思路，实现技术粗放型向集约型的跨越。企业拥有多项自主开发的技术，谷氨酸发酵综合指标处国内领先地位。近年来先后承担国家级火炬计划1项、国家级星火计划2项、国家级技术创新计划2项、省级科技项目16项、市级科技项目30多项。企业自主开发的双酶法制糖、发酵流加糖、生物素超亚适量发酵法、全母液离交、精制结晶强制循环、高产酸菌株等新技术、新工艺达60多项。菱花集团的科技创新，提升了企业核心竞争力，为行业的科技进步做出了突出贡献，起到龙头企业的示范带动作用。菱花集团技术中心1999年被山东省经贸委认定为省级企业技术中心，2006年1月被国家科技部认定为国家级企业技术中心。
强强联合，以大引大。菱花集团在加快自身发展的同时，充分运用自己的优势条件，选择世界级的生物巨头开展战略性合资合作。先后与日本天利会社合资建设了12万吨淀粉、新型调味料项目；与泰国正大集团合资建设了10万吨赖氨酸生物工程项目；与清华大学合资建设了2000吨谷氨酸生物工程项目；与日本味之素株式会社合资建设了4万吨大结晶味精生物工程项目；与台湾立功集团合资建设了10万吨谷氨酸生物工程项目现均已建成投产，创造了很好的效益。
实施清洁生产，发展循环经济。菱花集团在行业率先采用了味精清洁生产技术，在彻底治理高浓度废水污染问题的同时，从废水中提取菌体蛋白、硫酸铵、复混肥等副产品，达到了环境、经济、社会效益的"三统一"，实现了健康的循环利用，解除了味精工业高污染的制约瓶颈，为将"菱花味精"建设成创新发展型、技术集约型、资源节约型、经济循环型、环境友好型企业做出了积极贡献。
站在新起点，谋求新跨越。菱花集团面对经济全球化的新机遇、新挑战，以"创百亿企业、树百年菱花"为目标，继续发扬"艰苦创业、永不满足"的企业精神，坚持科学发展观、持续发展观和"循环经济"理念，实施"提高、发展、改革、挖潜"八字方针，立足市场、科技、环保、原料、能源、品牌等优势，通过提高挖潜、内引外联、招商引资，加快与国内外知名大企业、大财团、大商社的合作，力争用5年的时间，实现营业收入120亿元，把"菱花"打造成世界名牌，把菱花集团建设成世界一流的生物工程基地。
