进入每周质量红黑榜。今天国家质检总局公布对黄酒白酒产品的抽查结果，共有12个品牌的产品存在各种问题被列入黑榜名单。
国家质检总局此次共抽查了上海、江苏、山东等6个省市100家企业生产的100种黄酒产品，产品实物质量抽样合格率为99.3%。抽查中发现的主要质量问题是个别产品菌落总数超标以及违规添加甜味剂或防腐剂。此外，还有个别产品的总酸达不到标准规定的要求，主要是黄酒发酵周期偏短或用于发酵的酒曲用量添加不当，造成黄酒中的酒体协调性欠佳，影响黄酒的口感。
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此外，国家质检总局还抽查了19个省市350种白酒产品，产品实物质量抽样合格率为90.9%。抽查中发现的主要质量问题是部分产品酒精度不合格，酒精度又叫酒度，是白酒的一个重要理化指标，是指在20℃时，100毫升白酒中含有乙醇（酒精）的毫升数，抽查中有部分产品的酒精度达不到明示酒精度的指标。
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