5月27日，第三届国家食物与营养咨询委员会成立大会召开。我国农业、营养、食品等领域的30位专家受聘为第三届国家食物与营养咨询委员会委员，协会理事长石维忱同志被聘为本届委员。九届全国人大常委会副委员长姜春云、农业部孙政才部长、卫生部陈竺部长等领导到会看望专家，这是对国家食物与营养咨询委员会工作的充分肯定和大力支持。农业部危朝安副部长、卫生部陈啸宏副部长、中国农业科学院党组书记薛亮教授莅临大会并做重要讲话，这是国家食物与营养咨询委员会又一次新的起点。
国家食物与营养咨询委员会成立于1993年，是根据国务院颁布的《九十年代中国食物结构改革与发展纲要》的规定，由农业、食物、营养、卫生、经济、贸易等领域的有关专家组成的国家议事咨询机构。16年来，国家食物与营养咨询委员会充分发挥了专家集体智慧，在食物与营养重大问题议事咨询、食物与营养专项计划推进、食物与营养知识普及等方面发挥了重要的智囊和推动作用。建议、起草并参与制定和贯彻落实了《九十年代中国食物结构改革与发展纲要》和《中国食物与营养发展纲要（2001－2010）》，对促进和保障我国20世纪90年代食物发展和把握21世纪初的食物发展方向，增强国民身体素质与经济繁荣具有十分重大的意义。此外，国家食物与营养咨询委员会在承担食物与营养战略、营养卫生、食品业发展等领域的国家科研项目的同时，还建议和参与组织实施了多项营养改善行动计划。
