2009年5月21日，中国发酵工业协会有机酸分会（2009年）理事会在湖北宜昌召开，出席此次会议有中国发酵工业协会理事长石维忱、副理事长杜军，参加会议的还有40家企业的60位代表，会议由副理事长杜军和石维忱理事长分别主持。
此次会议共分为九项内容和议题。
一、石维忱理事长发表重要讲话。指出受金融危机影响，2008年发酵行业产量首次出现了负增长，其中有机酸产量与2007年基本持平。面对金融危机，我国有机酸行业所面临的机遇大于挑战，2009年1季度柠檬酸出口量和出口额较2008年4季度都有一定幅度增长。柠檬酸行业在环保方面取得了优异的成绩，柠檬酸行业已经改变了高粮耗、高能耗，污染较重的面貌，行业整体形象大大提高。
二、安琪酵母股份有限公司俞学锋董事长致欢迎词。俞学锋董事长对各代表来到宜昌表示欢迎，并简短介绍了安琪酵母股份有限公司情况。
三、有机酸分会秘书长冯志合对有机酸分会工作情况进行总结。总结中对有机酸行业的发展状况做出了详尽的分析，指出近五年是有机酸产业发展的重要时期，国家出台的一系列产业政策为行业的发展开辟了新的道路，指明了新的发展方向，有机酸产业无论是在产量、出口量还是在生产技术水平、产品质量和环保方面都得到了长足的发展。同时，总结中还对近几年有机酸分会进行的工作进行了阐述，充分肯定了行业在近几年来的工作业绩及取得的成果。
四、中国五矿进出口商会柠檬酸分会秘书长庞国瑞介绍了柠檬酸行业2009年一季度的出口状况，对2009年柠檬酸出口情况进行了预测，并对影响柠檬酸进出口原因进行了分析总结。
五、由杜军副理事长主持有机酸分会（2009年）理事会的换届选举工作。理事会首先通过了"关于修订中国发酵工业协会有机酸分会工作条例的报告"，随后进行新一届有机酸分会理事会的选举，选举产生由有机酸生产企业及相关科研单位负责人组成的2009年有机酸分会理事共40名,常务理事12名；按程序经协会研究推荐，并经全体代表一致表决通过了理事长、副理事长、秘书长及副秘书长人选。
随后，新一届分会理事长石维忱发表讲话，在肯定了上一届理事会工作成绩的同时，他对新一届有机酸分会的工作进行了设想，表示新的理事会将在今后的工作中更好的为行业、为企业服务，使有机酸行业发展再上一个台阶。
六、有机酸分会秘书长冯志合报告了有机酸分会近期工作计划。他指出协会近期已经在行业调研、完善增值税政策及食品加工助剂的申报等方面积极开展了工作，同时还将着手开展有机酸行业清洁生产示范方案的推广、建立有机酸技术服务平台及重新编制有机酸科技通讯等活动。在原有工作的基础上，继续组织开展行业交流会、市场座谈会，进行行业环保核查工作，标准制定等工作，以促进行业更好的可持续发展。
七、杜军副理事长主持进行了《柠檬酸行业清洁生产示范推行方案》代表讨论工作。各代表均表示该方案对柠檬酸行业发展有着重要的作用，并在仔细阅读方案的同时，根据行业实际发展的状况，提出了修改建议及意见，为方案更好的实施奠定了一定基础。
八、参会代表讨论。首先，代表讨论了有机酸工作计划报告，并认为有机酸分会的工作计划务实、贴近企业，是一个比较好的工作计划，代表一致通过了有机酸工作计划报告。随后，分会秘书长冯志合组织讨论了《柠檬酸及柠檬酸盐环保核查工作方案》（讨论稿），各柠檬酸及柠檬酸盐代表在仔细审阅了该方案后均认为该方案设计合理,充分考虑到了行业内企业的情况,按方案中的安排和计划进行环保核查,能够达到环保核查的目的。最后，各企业针对经济运行情况及未来发展趋势以及科研进展情况进行了讨论和交流。在介绍各企业生产现状的同时，还提出了对行业今后工作的要求与建议，对行业提出了更高的要求和期盼。
九、石维忱理事长作总结发言，指出有机酸分会有四个方面工作需要加强：第一、加强基础研究工作。特别是菌种研究、工艺深化和细化方面；第二、开拓柠檬酸新的应用领域和拉动内需方面要进一步加强；第三、加强整个行业的协调方面工作；第四、加强行业交流，了解国际行业情况，提高整个行业水平。表示面对当前金融危机，有机酸行业机遇大于挑战，在大家共同努力下，我们一定会度过难关。并表示有决心与新的理事会一起，在行业内各企业支持下把工作做的更好。
此次会议由安琪酵母股份有限公司协办，在此表示感谢！
会议圆满、和谐、达到了预期目的。
