本报讯 9月上旬，作为中国江苏第二届产学研合作成果展示洽谈会重要活动之一的"2009中日韩农业发酵技术推广会"在镇江成功举办。数十位长期从事农业技术研发和在生产经营一线的国内外专家，在推广会上以及镇江农村介绍了他们的科研成果和技术。中科院南京土壤所赵其国院士等11位国内专家和11位日本韩国专家分别就发酵床养殖、发酵饲料和发酵肥料3个专题进行了技术推介。此次发酵技术推广会，是继2007中日农业先进实用技术推广会和2008中日生态循环农业新技术推广会后的第三次大型技术推广会。
发酵是利用微生物的代谢活动，通过生物催化剂(微生物细胞或酶)将有机物质转化成产品的过程；是将发酵技术应用于农业各种生产活动，形成发酵床养殖、发酵饲料、发酵堆肥等关键共性技术，进而推动生态农业建设的一种农业新兴技术。推广农业发酵技术，可以变废为宝，有利于循环经济和生态产业的发展。推广发酵床养殖、发酵饲料、发酵堆肥等技术的新成果，可以进一步完善和推广发酵技术在农业生产中的应用，对于降低农民生产成本，增加农民收入，减少农业生产面源污染，促进生态文明建设等都具有重要意义。
