开幕典礼现场剪彩仪式
2008年4月10日，丹尼斯克上海中心于举行了盛大的开幕典礼，大约有190人参加了此次典礼，全国政协常委、中国轻工业联合会副会长、中国食品科学技术学会理事长潘蓓蕾女士，丹麦王国驻中国大使叶普先生，丹麦王国驻上海总领事曹伯义先生，上海市长宁区副区长赵惠琴女士，中国食品添加剂工业协会理事长吕坚东先生，中国乳制品工业协会理事长宋昆冈先生，中国发酵工业协会理事长石维忱先生……等14位嘉宾出席了开幕典礼，并共同为新的丹尼斯克上海中心剪彩。
丹尼斯克：世界领先的功能性配料专家
丹尼斯克集团拥有宽广的食品技术和生物技术平台、以及主要由天然原料生产的全面的产品系列，包括保鲜剂、抗氧化剂、菌种、乳化剂、酶制剂、亲水胶体、糖类、甜味剂和复合功能性添加剂等等。我们致力于开发适合各个国际市场的新产品和新概念，并提供强大的技术服务。丹尼斯克在44个国家雇有约10000名员工，在中国拥有研发中心和四个现代化工厂。
融汇销售、应用和研究
丹尼斯克上海中心开幕后，丹尼斯克从此在全球最大的增长中心华东地区拥有了一个战略位置。新的中心大楼将结合服务于整个集团销售和应用实验室、以及杰能科酶制剂分部的研发实验室。该中心大楼的投资约500万美元，约有100名员工，面积为5600平方米，反映了集团公司决心满足其所有业务在这个快速增长市场的需求。
增长的区域
“我可以很自豪地说，丹尼斯克正在中国市场以超过20%的速度增长着，所以我们的产品存在于大量的食品、洗涤剂和其它一些消费品中，而且这种状态必将延续。”丹尼斯克集团首席执行官汤姆·克努森说。
“我们现在已经有了一个平台，从这里我们可以推动公司在中国市场强劲的增长。我们通过这些窗口可以看到，万事确实充满希望。”
对全球食品工业的重大贡献
全国政协常委、中国轻工业联合会副会长、中国食品科学技术学会理事长潘蓓蕾女士饶有兴趣地参观了丹尼斯克在上海的应用研发实验室，并指出：“丹尼斯克是一家历史悠久又富有创新精神的公司，它通过积极的研发工作，带给食品行业更健康、更环保、更具有可持续发展性的新产品和新理念。它还是一家致力于本地化发展的公司，根据世界各国不同的文化和习俗，为全球的食品企业提供安全优质的配料产品。”
研发创新优势
位于丹尼斯克上海中心的食品配料应用研发中心，包括乳品、菌种、冰淇淋、焙烤、糖果、果酱和调味料、肉制品、食品安全保鲜、噬菌体检测、感官测试等实验室，拥有二十多名资深应用技术人员，能给中国食品企业客户提供新产品开发、中试、技术讲座培训等便捷而全面的服务。由于该应用研发中心位于中国的经济中心上海市、交通极为便利，不仅方便客户的来访、还提高了运输效率。
“丹尼斯克上海中心的成立，标志着我们在中国的发展进入了一个崭新的阶段，是我们的一个重要里程碑。在各位来宾的继续支持下、在丹尼斯克集团总部的领导和推动下，我们一定会把创新优势发挥到极致，与大家一起，为广大客户提供更优质的产品，为中国的相关行业建设贡献力量，也为丹尼斯克在中国的发展再创辉煌。”丹尼斯克(中国)投资有限公司总裁李永敬博士说。
