景德酒业食品有限公司重新调整了领导班子后,以市场为导向,以管理为中心,采取多项措施,重振景德酒业雄风。该公司从改革人事制度入手,大刀阔斧地精简管理层及其他非生产领域的人员,通过设岗定责、层层筛选,有近1/3者被淘汰下岗,一举改变了原来人浮于事的状况,使管理层更加精干,企业管理费用大大降低。
同时,该公司狠抓质量管理,把产品质量作为企业发展的生命线,层层落实责任制,严格执行各项管理标准。在购买原材料、生产、制曲、发酵、勾兑等方面都严格按照国颁标准操作,未到期或不合格产品坚决禁止流入灌装线。特别是对洗瓶、计量、灌装、压盖、贴标等工序也明确了责任,实行下道工序检验上道工序的举措,真正做到层层把关,使产品的质量稳固提升。
在此基础上,为扩大销售市场,该公司派出工程师及公司副总以上人员深入全市各个市场作产品调查,先后发放市场调查表2000余份,走访了1000多名产品经销商与消费者,吸取了许多好的意见和建议,并走出去参加四川和江西酒类行业交流会,博采众家之长。还专门请来酿酒技术与工程硕士、国家白酒啤酒评委李玉忠高级工程师进行现场技术指导,使该公司生产的白酒口感更好,品质更优,畅销全省各地及安徽等省市。今年,该公司拳头产品御窑春、景德大曲分别荣获江西省名酒、江西省优质酒荣誉称号。