花农收菊：发自内心的笑容比花更灿烂
初秋时节，太阳没那么毒了，天也没那么热了，地里的作物一批批成熟了，忙了一整夏的农民也开始盘算着今年的收成。年过五十的郭秉正，站在400亩黄澄澄的万寿菊中间，眼看着短工们将一朵朵茶碗口大的花摘到篮子里，难以掩饰的笑容在一片橙黄的映衬下，显得很是灿烂。路过的邻居们看到此情此景，都高声和他打招呼：老郭，今年你算“掏”上了！
郭秉正，住在肇东市东发乡青松村，家有1200多亩地，算是个“大地主”。
“大地主”有“大地主”的烦恼：郭秉正承包的是五荒地，地势低洼，地力不足，种什么都不高产，碰上歉年，种子化肥钱都挣不回来。所以每年春节过后，老郭都发愁：今年种点啥呢？
今年春节刚过，黑龙江省嘉宝生物技术开发有限公司的技术人员就找到郭秉正，劝他种点万寿菊，并答应为他提供种子、化肥、农膜和农药，还可以签订每公斤鲜花0.66元的收购订单。老郭心里琢磨着：这两年粮价太不稳定，种子化肥还一个劲地涨价。如果种玉米、大豆等大田，一亩地能挣个一头二百的就不错了。如果种万寿菊，一亩地收1.5吨，去掉400元成本就不错；如果真像他们说的亩产2吨，那就赚大发了。于是老郭决定：先种400亩。
没想到，今年日照时间长，昼夜温差大，在其它大田多少都受春季干旱影响的情况下，万寿菊喜获丰收。进入8月上旬，老郭开始一车车往企业交花。技术人员告诉郭秉正，他家的万寿菊每亩至少能产2.5吨。听了这话，老郭甭提心里有多高兴了。
左邻右舍看到郭秉正的高兴劲儿，既羡慕，又有点嫉妒，纷纷打听这花咋种，收购合同咋签。
今年仅在哈尔滨市松北区的3个镇，就种植万寿菊5600亩；而在肇东市，万寿菊的种植面积达到1.3万亩。据了解，我省每年种植万寿菊在7万亩左右，如果每亩增收900元，全省菊农今年将增收6300万元。
企业用菊：今年销售订单超过1.2亿元
8月中下旬，是万寿菊采摘的高峰期。花农们每天一车车地往工厂送花，企业也开始了又一个生产周期。
日前，记者在位于哈尔滨市松北区龙兴路的黑龙江嘉宝生物技术开发有限公司看到，在厂区的北端有十几个用红砖砌成的发酵池，每个面积有六七百平方米。工人们正通过输送机将万寿菊送到发酵池，然后用黑色塑料布密封，发酵。
公司技术总监赵志刚介绍，这里共有700平方米的发酵池12个，每个池子可一次发酵万寿菊700吨，12个池子一次下来就会消化掉8400吨。今年公司在哈尔滨及周边地区订购的1.8万亩万寿菊可产花4.5万吨，光发酵一个工序就能干到10月底。经过15天左右的发酵，万寿菊就会被送到颗粒生产车间，甩干后制成颗粒，这就完成了初加工。下一步，是对万寿菊颗粒进行萃取提炼叶黄素油膏，再把叶黄素油膏提纯成饲料添加剂和食品添加剂，以食品添加剂为原料即可制成高附加值的叶黄素软胶囊或叶黄素片剂和水剂等。
公司董事长王宝根在接受采访时说，叶黄素是万寿菊中的主要提取物，它广泛用于饲料添加剂和食品添加剂领域。近年，叶黄素被大量用于功能性保健食品的研发和生产上。据统计，目前我国每年叶黄素的产量在8亿克左右，占世界总产量的85%；而每年世界上的叶黄素需求量在13亿克~15亿克，缺口在3亿克~5亿克。作为万寿菊深加工产品，叶黄素晶体(食品医药原料)每吨售价在1500万元左右，效益十分可观。而其精加工产品叶黄素软胶囊和叶黄素片剂或水剂，附加值更高。
作为我省万寿菊产业的龙头企业，嘉宝生物公司2007年就通过了欧洲饲料添加剂与预混合饲料质量体系认证，成为欧盟认可的供应商之一，当年出口创汇420万元。今年，公司开始进入食品和保健品市场。据王宝根董事长介绍，目前嘉宝生物公司于国外公司签订叶黄素晶体出口订单1.2亿元，今年预计销售收入将达到1.5亿元。
产业兴菊：我省万寿菊精深加工国内领先
20世纪90年代以来，万寿菊开始大量在我国种植，目前国内平均每年种植面积在20万亩左右。而我省由于土质肥沃，昼夜温差大，阳光充足，非常适合万寿菊生长。据统计，目前我省每年万寿菊的种植面积在7万亩左右，占全国的1/3。
据介绍，万寿菊产业链的生产加工分三个层次：生产万寿菊颗粒，属初加工；生产叶黄素油膏，属深加工；生产叶黄素添加剂、叶黄素软胶囊等，属精加工。目前，我国有万寿菊颗粒生产企业40多家，叶黄素油膏生产企业5家左右，叶黄素晶体生产企业国内只有嘉宝生物公司独家生产。
作为一种新兴的生物产业，万寿菊产业在我省有着非常好的自然条件和广阔的发展空间。经过近10年的培育和发展，我省万寿菊产业已经初具规模，高纯度叶黄素提取技术在全国处于领先位置，有些技术甚至达到国际领先水平。嘉宝公司与青岛大学,哈尔滨商业大学合作，已经开发出一条较为先进的叶黄素生产工艺，并获得7项发明专利。
记者在松北区看到，省科技厅依托企业建设的天然色素工程技术研究中心的建设已接近尾声，9月末即将竣工投用。据介绍，研究中心建成后，将围绕产学研的思路，在万寿菊的精深加工、科研人员的培养和为地方高校提供科研及实习平台方面发挥重要作用。
目前，我省在叶黄素功能性食品开发上已经走在全国前列。到今年末，全省将形成年生产叶黄素软胶囊5000万瓶、硬胶囊5000万瓶，功能性叶黄素矿泉水100万瓶、片剂1亿片的生产能力，产品的70%用于出口。
