2004年初,一批酵母菌被贴上DNA“条形码”标签,通过俄罗斯进步号货运飞船送上国际空间站进行实验。
为什么选择酵母菌上太空?酵母菌菌种是个很好的进行实验的生物体。在地球上,酵母是最古老的容易培养的生物体,而且它的强壮足以承受一次太空飞行;此外,它的基因组已经完全揭晓,被绘制成图,人们已经知道酵母细胞有6312种截然不同的基因,这样就能很方便地了解酵母基因的变异情况。酵母甚至还有与人类相同的基因,所以它也能告诉我们人类在太空飞行中的反应。
目前,世界上只有美国、俄罗斯和中国成功地进行了航天器搭载的“太空育种”研究。我们国家已经把太空育种列为国家863计划项目。自1987年以来,我国已经进行多种植物和微生物航天试验,搭载的种子经过多年地面选育,已培育出水稻、小麦、青椒、番茄、莲子等植物和微生物新品种,有的产品已初具产业化规模,取得了良好经济和社会效益。
2005年中国人通过“一船两星”三次把酵母菌送入了太空。酵母菌发生了显著的变化。
首先:酵母菌在太空中繁殖速度加快,仅仅在30分钟的时间内,当酵母繁殖到第五代时,单细胞的数量就增长了10倍,酵母菌繁殖数量也大大增加。而常规育种需要6—8代。
其次:酵母菌的溶解度、穿透力、释放控制力、细胞激活力等方面得到很大的提升,从而为生产出性能更加优越的产品打下坚实的基础,这对人体机能的修复、改善、调整将会有更进一步的提高。
最后:酵母菌的碱基对将断裂,酵母菌将重新排列组合,酵母菌更加稳定,抗病力更强,从而会培育出更优质的酵母菌,这种酵母菌经过培养,将会开发和生产出性能更优越的产品。
通过对航天搭载酵母菌的筛选和培育,2007年以航天搭载的酵母菌为原料而生产的太空核苷酸隆重上市,并形成产业化规模,它的成功产业化填补了美俄酵母菌没有成功产业化的空白!
2009年的中国市场已经可以和国外的成熟市场相媲美,因为中国的生科核苷酸的横空出世已经改变了行业的市场格局。