10月27日全国发酵与食品微生物学术论坛

10月26日星期二

会议注册时间早9∶00—晚22∶00 报到地点 待通知
10月27日 星期三 开幕式 9∶00-9∶30 学术论坛9∶30-12∶00 13∶30-17∶30 欢迎晚宴18∶00-19∶00
10月28日 星期四 上午 学术论坛8∶30-12∶00 下午 参观食品企业13∶30-16∶00

10月29日—31日 会后技术参观

 10月29日 星期五 早乘旅游空调车，沿途可观赏闽西南的自然风光，抵达国家AAAA级旅游区、全国重点文物保护单位、世界文化遗产地——永定客家土楼民俗文化村景区。参观客家土楼民俗文化村景区[天后宫](又称妈祖庙)——"最富丽堂皇的土楼王子"——振成楼、"府第式的方型土楼"——福裕楼、"最小的袖珍圆楼"——如升楼、 "布达拉宫式的土楼"——奎聚楼等其它特征土楼40多座；它们沿溪而上，气势恢宏，错落有致，与青山、绿水、翠竹、水车、农田和谐相处，组成一幅幅多姿多彩的绚丽画卷。游览结束乘车返回厦门。
10月30日 星期六 早乘车前往莆田，游览广化寺。它坐落在福建省莆田市城南三公里处的凤凰山麓，1983年，被国务院确定为汉族地区佛教全国重点寺院。广化寺环境幽静、建筑宏伟、历史悠久，闻名于世。午餐后，乘车前往湄洲文甲码头，乘船过渡前往湄洲岛；游览国家级旅游渡假区湄洲岛,游有"东方麦加"之称的湄洲妈祖庙群：升天古迹、梳妆楼、圣旨门、太子殿、朝天阁湄洲岛等景点；进入妈祖文化公园，参观海上和平女神——妈祖塑像、以及天后宫新殿、妈祖文化展览馆等游览后返回泉州。
10月31日 星期日 抵达惠安崇武，前往游览中国雕艺城。参观影雕生产加工区、小件工艺品加工区以及大型石雕加工区；之后前往游览崇武古城风景区，它是我国仅存的一座比较完整的石头城，也是我国海防史上一个比较完整的史迹，位于福建东南沿海泉州湾和湄洲湾之间的惠安县崇武半岛。景区内旅游资源丰富，独具特色，是集历史名胜古迹、惠安女民俗风情、石文化、滨海风光于一体，非常具有代表性和影响力的旅游胜地。游崇武古城：石雕园、"二十四孝"、"红楼梦"、"白猫黑猫"，戚继光雕像等景点；下午返回厦门， 17:00 到达厦门市区。