高粱无法育秧 旱情对白酒价格的影响可能呈现“滞后效应”
“仅椒园一个乡，高粱育苗受灾面积就达到3500亩！”3月25日，泸州市古蔺县有关负责人向记者描述了高粱受旱情况。在当地，高粱不仅是农民主要经济作物，也是酿酒企业的重要原材料。大旱中高粱无法育秧，白酒生产企业面临考验。
3月29日，省防汛抗旱指挥部办公室通报的我省当前旱情显示，在盆地旱情得到较大缓解的同时，目前全省仍有44县受旱，川南赤水河一带属旱情集中地区。
川南尤其是赤水河一线是“中国白酒金三角”核心地区、四川白酒的核心产地。持续旱情会否影响白酒产量和价格成为行业普遍关心的问题。4月1日，记者从泸州老窖、郎酒、五粮液等省内知名白酒企业获悉，虽遭遇旱灾，我省品牌白酒尚未减产，各大企业纷纷表示暂时不会因旱灾调整白酒价格。
旱灾影响 白酒原料减产
作为省内知名白酒泸州老窖原产地，泸州从去年9月以来降水就偏少，今年出现普遍春旱。记者从泸州市防汛抗旱指挥部办公室获悉，目前古蔺、叙永、泸县部分乡镇旱情仍然比较严重。据了解，截至3月18日，该市主要河流水量减少四成以上，部分溪沟已断流，其中赤水河河谷影响最为严重。干旱也使农业生产受到影响，农作物受旱面积41.38万亩，成灾面积15.56万亩，绝收面积0.65万亩。泸州市部分乡镇，正处于育苗期的酿酒重要原料高粱大面积受灾。
同样的旱情也发生在五粮液原产地宜宾。据了解，由于干旱少雨，目前宜宾的187.78万亩小春作物中，受旱9.39万亩，受灾2.38万亩，2100亩绝收。
业内人士分析，旱情可能在用水困难和酿酒主要原料减产两方面对白酒生产造成直接影响。“受旱灾影响的小麦、高粱都是白酒生产原料，尤其是品牌白酒使用的原料高粱，因为保证口感的需要，通常使用本地产高粱，不能从外地调入。”
旱情持续 部分小酒厂可能停产
泸州酿酒历史悠久，30年以上窖龄的窖池就有近万口。据了解，受旱情影响，目前泸州市主要河流水量减少了近四成。特别是赤水河流域，部分河段几近断流。
记者从泸州水利局获悉，如果旱情持续，泸州部分酒厂可能因为缺水停产。“当然，受影响的将是泸州的一些小酒厂、小作坊。”记者了解到，酒厂一般用的都是地下水，一些小作坊由于没有现代化的仓储设施和取水系统，抗灾能力较差。
记者还了解到，由于干旱已使泸州近百万亩农田绝收，粮食减产已成定局。高粱作为小春作物，育苗受到严重影响，减产在所难免。如果旱情持续下去，在水资源和高粱都缺乏的情况下，泸州的小作坊、小酒厂的确存在停产可能。
4月1日，记者致电泸州老窖相关负责人。该负责人表示，泸州老窖是规模化生产，公司多年前就投入上亿元对供水系统进行升级。“循环利用水资源等环保生产工艺和充足的粮食储备将能弥补干旱可能导致的产量下降。”
郎酒集团相关负责人也告诉记者，郎酒的生产目前并没有受到干旱影响。今年销售超过50亿元的目标也不会改变。
高粱受灾 或滞后引发白酒涨价
旱情影响会否带来白酒终端市场的价格上涨？近日，记者走访了成都市区的多家超市和白酒专卖店发现，泸州老窖、郎酒、五粮液、剑南春等省内品牌白酒的价格并未出现波动。
在成都青石桥家乐福的一个白酒专柜，记者看到，500毫升52度五粮液每瓶价格为675元，国窖1573每瓶为588元，10年红花郎每瓶价格为268元。“这个价格在春节之后基本上就没有变动过了。”超市工作人员介绍。当问及泸州老窖等白酒是否会涨价时，该工作人员表示，尚未接到通知。
据了解，目前，各大超市执行的都是“淡季价格”。记者在泸州老窖代理商之一的成都市泸州老窖百年酒业销售有限公司了解到，泸州老窖的出厂价格并未出现波动。
虽然旱情影响并未立即显现于终端市场，但业内专家指出，干旱对白酒价格的影响可能出现“滞后效应”。“由于高粱育苗大面积受灾，有可能导致收获季节高粱价格上涨。一旦原材料价格上涨，白酒出厂价肯定要上浮。”
