印度与中国同样做为金砖四国，是世界经济舞台上的新生力军,近年来越发显得出强劲姿态。尤其是在生物化工领域,印度在国际生物行业的领先地位已获得国际社会普遍认可,但仍为国内企业所忽视。然而中国强大的食品生产与消费市场,已经越来越获得印度企业家的重视。近年来,越来越多的印度企业出现在中国的各种食品配料展。
2009年3月的上海FIC展会,首次出了印度酶专业第一、世界生物百强的企业 ADVANCED ENZYME 酶先科国际集团旗下的印度领先酶科技公司的展位，该公司用于加工苹果汁的酶制剂将在中国的苹果汁加工市场得到推广应用，这无疑标志着印度的酶生化企业正式进入中国市场。
目前中国果汁加工所用的酶制剂多为诺维信、帝斯曼等国际品牌，也不乏国内的酶制剂生产厂家的产品。此次印度酶先科集团进入中国果汁加工市场，相信会在酶制剂应用上对中国的果汁加工市场产生重要影响。
