新泽西州Xsto Solutions公司最近被挪威Kappa公司指定为美国独家经销商，销售Kappa生产的K2Vital维生素K系列产品。今年8月，Kappa宣布其成功开发出维生素K2产品，并声称这种原料与市场上现有的产品具有相似的生物有效性，但价格要便宜20%之多。
Xsto公司总裁Francis Foley说：“越来越多的科学支持性证据提高了消费者对维生素K的认识，我们认为，提供一种不含大豆和不含过敏原的全反式维生素K2-7（又称MK-7）将使得补充剂生产厂家能够充分利用这一市场机遇。”
维生素K有两种主要的形式：维生素K1，即叶绿醌（植物甲萘醌），在典型的西方饮食中，维生素K1大约占维生素K市场90%的份额；维生素K2，即甲基萘醌，可由微生物在肠道中合成，在西方国家对维生素K的消耗量中，维生素K2大约占据10%的份额。
5年销售额翻番
提到维生素K，谈论更多的是“质量重于数量”。PL Thomas公司医学及科学事务主任Vladimir Badmaev表示，通用性维生素K是没有问题的，但维生素K2则由于制备需要专业知识，供应链相对有限。
NattoPharma公司首席执行官Morten Sundst说，成本也是一个考虑因素，与其它维生素族相比，所有维生素K2产品都比较昂贵，“随着产量的增加，维生素K2今后会形成一个强大的规模经济”。
维生素K市场的未来发展要取得成功，其所面临的主要挑战仍然是教育。Sundst说，人们必须明白，不摄取维生素K2，你就得不到钙；不摄取维生素K2，你也得不到维生素D，这三种成分必须被同时应用于产品中。当这种共识被普遍接受时，那么你将会看到市场呈爆炸式增长。
Foley估计，目前在美国市场上，相对于制成品销售，维生素K2的原料销售额在1000万美元左右。他说：“依我个人的估计，年增长率将超过15%。我们感到，维生素K市场会在不到5年的时间里翻一番，达到2000万美元。”
过去4年来，市场上推出的含有维生素K的膳食补充剂的数量相对稳定。根据市场调研机构Mintel公司的“全球新产品数据库”（GNPD）提供的数据，2007年，有86只维生素K产品被推向市场，而2008和2009年分别有95只和91只产品被推向市场。今年到目前为止，有38只含有维生素K的膳食补充剂已被推向市场。
健康应用更广泛
维生素K2针对的主要是骨骼健康和心血管健康。Blue California公司的McCollum表示，消费者开始懂得，补充维生素K2（MK4或MK7）可以防止发生严重的骨质密度问题，可以确保骨骼更强壮和更好的心血管健康。
Badmeav预计，未来几年中，维生素将与日益增多的健康状况联系在一起，“正如那些在健康领域里处于中心地位的其它原料那样，我们将会对维生素K开展越来越多的研究”。不过，Badmaev指出，虽然对维生素K的健康好处的理解日益增加，但许多医疗保健工作者并不了解维生素K在凝血领域以外所能发挥的作用。 （王迪 编译）
