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甜高粱受追捧:既当粮食又当燃料

   日期:2011-01-12     来源:发酵工业网    作者:发酵网    浏览:1259    评论:0    
  

国际半干旱热带地区作物研究所农业专家5月12日说,甜高粱既可用作粮食,又能制成燃料,而且还不会危及世界粮食供应、不会破坏环境,是一种不可多得的“智能作物”。

甜高粱是“智能作物”

法新社说,全球粮食价格和原油价格高涨之际,发达国家借助玉米等粮食追求生物燃料的做法受到不少批评。如果甜高粱的双重用途得到有效开发,那么发达国家和发展中国家都可从中受益,达到“共赢”局面。

国际半干旱热带地区作物研究所(ICRISAT)是一个非营利性组织,主要从事农业科学实验与研究。研究所专家在印度展开试点研究,发现甜高粱具有多项优点。

研究所农学家马克·温斯洛说,甜高粱适宜干燥环境,耐热、耐盐和耐涝性均佳,因此适合在半干旱地区种植。

甜高粱植株高度约为2.6米至4米。所产谷物可做粥、饼和饲料,供人畜食用;碾碎茎杆后获得的甜汁经发酵、精炼可制成生物乙醇。生物乙醇是一种清洁能源,辛烷值较高。

ICRISAT专家认为,利用玉米开发生物燃料会扩大世界市场的玉米需求,从而减少粮食供应,推动粮价上涨。甜高粱在世界市场上的需求本就不高,且主要在干旱地区自产自用,用它开发生物乙醇不会对世界粮食供给和粮食价格产生较大影响。

农业灌溉常需用到水泵,而水泵运作需消耗燃料,生成温室气体二氧化碳。甜高粱几乎不需要灌溉,较少使用水泵,因而有利于保护环境。

研究所负责人威廉·达尔称甜高粱是“理想的"智能作物"”。

甜高粱不同于普通高粱

高粱是世界第5大谷类作物,居大米、玉米、小麦和大麦之后。99个国家超过4200万公顷土地上种植着高粱。

美国、尼日利亚、印度、中国、墨西哥、苏丹和阿根廷是世界主要高粱产出国。

研究所专家介绍,甜高粱不同于普通高粱。全球高粱种植地中约有50%的土地可用来栽种甜高粱。

在发展中国家,甜高粱种植和生产过程每投入1单位能量大约可获8单位能量,这一回报率大致与甘蔗相当,几乎是玉米的4倍。路透社援引温斯洛的话说,即使在美国这样的发达国家,机械化生产需要消耗更多燃料,甜高粱的能量生成率仍然达到玉米的4倍。

 
     
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