地区
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味精(谷氨酸钠)(吨)
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11月产量
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1-11月止累计
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11月同比增长(%)
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1-11月止累计同比增长(%)
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全国
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214,037.32
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2,315,579.20
|
-6.63
|
2.93
|
北京
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天津
|
156
|
1,733.00
|
75.28
|
8.45
|
河北
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11,935.00
|
170,172.00
|
-30.46
|
-5.75
|
山西
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|
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|
内蒙古
|
28,655.00
|
314,845.00
|
12.54
|
2.12
|
辽宁
|
3,000.00
|
32,254.00
|
-19.01
|
-12.57
|
吉林
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|
黑龙江
|
6,148.00
|
66,555.00
|
-0.63
|
31.22
|
上海
|
5,450.04
|
54,751.45
|
-23.79
|
-0.84
|
江苏
|
4,453.00
|
38,487.00
|
70.16
|
-27.41
|
浙江
|
5,324.60
|
41,030.60
|
35.11
|
-16.03
|
安徽
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|
福建
|
7,019.00
|
65,722.00
|
-10.95
|
4.86
|
江西
|
561.39
|
5,619.19
|
-33.04
|
12.09
|
山东
|
62,942.00
|
774,739.92
|
-10.09
|
4.24
|
河南
|
20,392.00
|
229,236.00
|
-44.98
|
-9.7
|
湖北
|
4,394.00
|
34,953.00
|
97.39
|
29.71
|
湖南
|
1,909.00
|
32,598.00
|
6.65
|
7.66
|
广东
|
4,251.00
|
76,350.00
|
-44.3
|
4.67
|
广西
|
105
|
727
|
52.75
|
3.98
|
海南
|
|
|
|
|
重庆
|
8,418.00
|
69,121.61
|
49.31
|
29.79
|
四川
|
10,935.15
|
94,332.15
|
27.35
|
19.97
|
贵州
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|
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|
|
云南
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|
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|
|
西藏
|
|
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|
|
陕西
|
1,583.00
|
11,666.00
|
3,341.30
|
673.61
|
甘肃
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|
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|
|
青海
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|
|
|
|
宁夏
|
24,159.14
|
181,377.28
|
28.09
|
5.91
|
新疆
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2,247.00
|
19,309.00
|
-1.27
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36.64
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味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味,在中国菜里用的最多,也可用于汤和调味汁。