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《食品安全国家标准 食品工业用酶制剂》2月将实施

   日期:2011-01-21     来源:www.cnenzyme.com    浏览:1887    评论:0    
核心提示: 国家卫生部于2010年12月21日发布了《食品安全国家标准 食品工业用酶制剂》(GB 25594-2010),该标准将于今年2月21日起开始实施
  
国家卫生部于2010年12月21日发布了《食品安全国家标准 食品工业用酶制剂》(GB 25594-2010),该标准将于今年2月21日起开始实施。 新发布实施的《食品安全国家标准 食品工业用酶制剂》对酶制剂和抗菌活性术语都有了具体定义,对酶制剂的原料要求、污染物限量、微生物指标和抗菌活性都有了严格的技术要求。该标准适用于原《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760)中允许使用的食品工业用酶制剂。 标准原文下载: 2011011316455999.rar
 
 
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