本报讯（记者晏燕）惠及生物医药、食品、农业等多领域的氨基酸产业，正在成为我国为数不多的能够领跑全球同领域的产业之一。科技日报记者在中国发酵工业协会了解到：目前全球氨基酸的品种及衍生品约1000余种，我国可生产品种已占据一半以上；其中人体所需的22种氨基酸，我国的梅花集团已可以生产13种，是世界上拥有生产人体所需氨基酸品种最多的企业之一。
氨基酸是人体必需物质——蛋白质的重要组成单元。由于其具有产业关联度广、产品用量高等特点，全球每年的销售额已达200多亿美元。目前全球生产氨基酸的企业主要集中于中国、日本和欧美等国家。巨大的市场需求，导致市场竞争日益激烈。而企业规模小、缺乏核心技术等发展瓶颈问题，使我国至本世纪初，在该领域的国际竞争中，处于中下游水平。
业内人士普遍认为，对我国在氨基酸领域竞争赢得转机的是梅花集团问世。这家成立于2002年、以生物发酵为主业的企业，走出了一条建立相对完整产业链与注重技术创新并举的全新发展道路。近10年的实践证明，这一思路对于提升企业竞争力十分奏效：由于该企业不仅拥有完整的氨基酸生产体系，而且建立了自备的电厂、化工厂、污水处理厂等配套企业，从而在有效提高产品生产效率的同时，大幅度地降低了生产成本。据统计，该企业吨产品的平均煤、水、电消耗量仅为国内同类企业平均消耗量的70%。而注重创新研发的探索，更是使该企业渐入佳境：该企业平均每年投入1亿元用于技术研发，承接并完成了国家863项目。近几年来，该集团申报和获得的国家发明专利共计20余项；建立了3个研发中心；已经实现了22种人体所需氨基酸中9种氨基酸的规模化生产，并有4个产品的技术储备。是全球能够生产人体所需氨基酸种类最多的企业之一。有关专家指出，技术领先的现实标志着我国氨基酸产业正在步入从氨基酸生产大国向强国的转型期。
然而许多业内专家指出，一些潜在隐患使我国的氨基酸产业发展仍然面临挑战大于机遇的风险。
首先是我国在该领域中的企业规模和实力参差不齐，直接导致资源无序消耗，整体发展成本过高。我国现有氨基酸生产企业约100余家，而年产量达到40万吨以上的仅梅花集团一家。在原材料日渐紧张、煤、水、电等生产资料日渐短缺的今天，急需对该领域进行整合，以期实现我国在这一领域的整体竞争力。
其二是应加大对该领域技术创新的扶持力度。氨基酸产业是生物发酵行业的重要组成部分。其产品广泛应用于生物医药等诸多领域。虽然我国已将生物产业作为国家七大战略性新兴产业之一，但是对氨基酸产业这样居国际领先地位的产业缺乏重点扶持。在国家相关的重大专项中，具有较强研发实力的梅花集团等企业很难获得专项支持，在一定程度上影响了企业发展后劲。
其三是有关部门应尽快组织包括企业参与的产业标准研发和实施。由于氨基酸具有产业关联度高的特征，进入21世纪以来，我国对于氨基酸的需求正在以每年15%的幅度快速增长。巨大的市场需求，正在吸引国外企业蜂拥而入，由此形成对国内处于上升期企业的打压，继而产生市场的无序竞争。目前我国尚缺乏一套完整的氨基酸领域国家行业标准，这种格局如果不及时得到改观，势必会使我国氨基酸领域产业结构良性调整受阻。
