中粮生物化学（安徽）股份有限公司两项目通过成果鉴定
2011-10-09 16:40 文章来源：蚌埠市人民政府
文章类型：摘编 内容分类：新闻
2011年9月24日上午，中粮生物化学（安徽）股份有限公司自主研发的“柠檬酸多方位发酵过程优化研究”和“连续氢钙法提取柠檬酸新工艺”项目通过成果鉴定。
“柠檬酸多方位发酵过程优化研究”项目从柠檬酸发酵机理出发，对柠檬酸发酵过程进行多方位动态优化，使黑曲霉在每个生理阶段都处于最优的环境，提升了柠檬酸发酵的水平，降低了能源消耗及生产成本，减少了碳排放，具有明显的技术创新性，技术水平达到国内领先。“连续氢钙法提取柠檬酸新工艺”项目集成一步氢钙、连续中和、稀酸分步调浆、偏心搅拌、晶浆液回流等技术，开发出连续氢钙法提取柠檬酸新工艺，提高了产品收率、降低了水和蒸汽消耗、减少了废水排放、实现了清洁生产，提高了自动化程度，其技术开发与工程化应用具有显著创新，对我国精细化工产业的清洁生产具有示范作用，其综合技术达到国内领先水平。
两项目的技术研发不但全面提升了中粮生物化学（安徽）股份有限公司自主创新能力和核心竞争力，同时推动了柠檬酸行业的技术进步。
