11月17日，国家改革委和国家粮食局在深圳举行了粮食流通与加工领域国家工程实验室启动会。国家发改委高技术产业司、国家粮食局、教育部科技司等部门领导以及国家工程实验室建设单位和共建单位主管领导出席了会议。江南大学纪志成副校长参加会议。
国家发改委高技术产业司巡视员孟宪堂在会上发表讲话：要求建设单位要瞄准国家重大需求，解决重大共性技术问题，着眼于行业辐射，切实为行业服务；希望国家粮食局加强对国家工程实验室的管理和协调，统筹资源，合作发展。
国家粮食局副局长吴子丹在会上表示，将发挥行业主管部门的作用，加强对国家工程实验室建设工作的管理，努力使科研、工程、产业协调发展，不断提高对粮食产业发展和保障粮食安全的支撑能力。
会上，江南大学纪志成副校长代表学校简要汇报了江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室在硬件建设、平台建设、管理机制、团队建设、人才培养等方面的建设进展和发展规划，表示粮食发酵工艺与技术国家工程实验的建设一定会对我国粮食的增产增收和保障我国粮食安全发挥重要作用。
据悉，此次启动的粮食流通与加工领域国家工程实验室包括粮食储运、粮食发酵工艺与技术、小麦和玉米深加工、稻谷及副产品深加工、粮食加工机械装备等五个国家工程实验室，我国将通过建立粮食流通与加工领域国家工程实验室，破解粮食流通环节中的卡脖子技术问题，保障国家粮食安全。按照规划，到2020年，我国将使加工流通损耗降低3-5个百分点或50亿-100亿斤，初加工率和二次以上加工率提高10%，明显提高粮食资源利用率。(粮食发酵工艺与技术国家工程实验室)
会议现场
纪志成副校长代表学校作粮食发酵工艺与技术国家工程实验室建设情况汇报
