资料图片:微生物学家路易斯·巴斯德和他的“巴斯的效应”
路易斯·巴斯德,法国微生物学家、化学家,近代微生物学、工业微生物学和医学微生物学的奠基人,并开创了微生物生理学,是世界上第一位发现细菌致病的原因,在医学史上首次倡导疾病细菌学说,被后人誉为“微生物学之父”。可以说,在巴斯德的影响下,整个医学迈进了细菌学时代,得到了空前的发展。1995年,为了纪念他逝世100周年,联合国教科文组织曾将那一年定为“巴斯德年”。
此外,巴斯德发明了被称为“巴氏消毒法”的低温消毒法,至今仍被广泛应用在微生物学等领域。他还提出了预防接种措施,并发明了免疫种痘,为此,他孜孜不倦地进行研究,发现了各种抗毒素,找到了预防和治疗牛羊炭疽病、鸡霍乱病、狂犬病等方法,大大发展了免疫学。后来英国医生李斯特根据他的经验解决了创口感染问题。此外,他还发现著名的巴斯的效应:有氧氧化抑制糖的无氧酵解的作用,即有氧氧化产生了较多的ATP抑制了糖酵解的一些酶所致,有利于能源物质的经济利用。
巴斯德对于人类历史进程的这些贡献,至今仍具有非常的意义。然而,并不为人所熟知的是,这位取得诸多成绩的科学家,还是一个虔诚的基督徒。
巴斯德出生于1822年,至今已整整190周年,本文特为纪念这位为上帝争战的科学家,将其信仰再次向人们展现,也愿更多人能以因着巴斯德而认识那位创造宇宙万物的上帝。
巴斯德曾提出生源说定律,说明生命只能来自生命,反驳盛极一时的自然衍生的进化论观点。他认为,除非原先有生命存在,生命不会也不能从无变有。即生命之所以继续存在,取决于曾有第一个生命(神)存在。
巴斯德是一个虔诚的基督徒,他认为科学与基督信仰并无矛盾,坚信科学拉近人与神的距离,他说:“对大自然越有研究,就越感受到造物主奇妙的工作。”他对上帝和福音都有坚强的信心,他说:“如果承认上帝的存在,这一个信心实比一切宗教的神迹更为超奇,不可思议。如果我们有了这种信心,这种悟性,那便不能不对上帝下跪敬拜了。”他常在实验室里一面工作,一面祷告。
巴斯德相信,上帝由于他无限的慈善,不可能为人类创造一种惩罚的灾祸后,不同时为人类造出一种救药来;于是,他一生致力于这方面的科学研究,并取得了很多成果。因此,后人这样描述巴斯德:“毫无疑问,巴斯德在拯救人类生命的贡献上比任何人都伟大,今天大部分科学家还是会说他是有史以来最伟大的生物学家。”
巴斯德的研发与那时盛行的达尔文观点针锋相对,他在世时,生物界都在强烈地抵制他,因他反对“自然发生”的理论和“达尔文主义”。
巴斯德曾经用自己的实验结果来否定“微生物能够自然产生”的说法。有人说,放在罐子里的肉不久就腐烂了,是因为自然地产生了微生物。于是,巴斯德设计了一个瓶口带有一根向侧面弯成S形的细管子的特殊烧瓶。在这个烧瓶中装上肉汤并加热煮沸,以杀死其中的微生物。几个月后观察,肉汤仍保持原样,说明其中没有微生物产生。这是因为烧瓶外的空气中的微生物只会粘在S形细管的壁上而不会进入其中。这也就证明了罐子里的肉之所以腐烂,是由于空气里的微生物进入繁衍造成的,而微生物不会自然地产生。这也使我们明白,地球上的生命也不可能是自然产生,而是有一位创造宇宙万有的至高者、造物主、伟大的神。
由于他的坚持和周全的实验以及条理的剖析,终于迫使大部分的生物学家和医学家放弃“生命自然生成”的观点,以及以此观点为基础的医治方法。他是位信仰非常虔诚的人,愈老信仰愈坚定。
有人问起他的信仰时,巴斯德回答说:“我知道的愈多,我的信仰就愈接近乡下农民;如果我能完全了解,相信我的信仰必然像乡下农妇一般坚定。”撰写巴斯德传记的瑞达特(Rene Vallery-Radot)说:“巴斯德的一生始终对神和永生有绝对的信心,并深信神所赐给人在世上追求美善的能力必会延续到另一个国度,福音的美德对他而言一直是存在的。”当他过世时,他一只手握着妻子,另一只手握着十字架。