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记上海国宝生物技术研究所所长唐永范

   日期:2011-01-12     来源:发酵工业网    作者:发酵网    浏览:1970    评论:0    
  

振兴国宝耀千秋——记上海国宝生物技术研究所所长唐永范

2007年12月,上海国宝生物技术研究所所长、上海国宝企业中心董事长唐永范得知其历经12年研制成功的人工培育北冬虫夏草列入国家“十一五”(863)重点项目时,不禁激动万分、热泪盈眶。
  2008年6月,当江苏隆力奇董事长徐之伟与唐永范就国家(863)项目人工培植北冬虫夏草产业化合作签约后,唐永范又一次激动万分,与徐之伟握手后紧紧拥抱。

  为了中国独有的冬虫夏草人工培养,工厂化生产,唐永范已为之奋斗了12年,为让更多的人能使用到冬虫夏草,更让祖国医学这一奇葩结出更丰硕的果实,产生更大的社会经济效益,为进一步药品开发打下了坚实的基础。唐永范说,人工培植冬虫夏草不仅要开发成营养食品、保健品,还从中提取虫草素,进一步开发成国家1类新药,从而造福人类。用人工资源替代日益减少的自然资源

  冬虫夏草被国务院列为国家二类保护植物,为我国独有资源。有的只有原来的25年前的40%%,更多的地方10%%都不到。自然资源日趋减少。冬虫夏草生长环境要求苛刻,在3000米以上的雪厚地区,经历一个冬、夏才能长成,“夏草”长出后3天内不摘就会枯掉。那么,通过采用一系列高新技术,用人工来培育、工厂化生产,成为替代自然资源的唯一通路。

  两个发现,明确开发思路

  如何开发,从哪入手,唐永范通过调研、试验了解到了人们通常认为的冬虫夏草的“虫”的部分,是营养价值最高部分是错误的,营养价值高的部分在“草”(子实体),而不是“虫”体。这个发现明确了开发方向。

  国宝企业首先提出,目前在广大中药从业人员和消费者心中,天然虫草的虫越大、分量越重、价格越贵,就越具滋补、调理与保健养生作用的观念,这是一个未被认知的误区。

  天然野生虫草的虫体,仅是为虫草(子实体)生长提供营养的载体。虫体只不过是被感染“虫草菌”后,为“虫草菌”在虫体内发育生长出子实体提供营养载体。野生天然虫草最具营养与药用价值的是“草”(子实体)部分,按重量计,整条野生虫草的有效营养和药效成分,70%%以上在“草”(子实体)里面,只有30%%残留在虫体里,而“草”{的重量仅占了整条“虫草”的25%%左右。

  而另一个发现是什么呢?

  国宝企业通过大量基础研究,首先提出检验和判断冬虫夏草及其制剂的质量标准,不能仅以其所含的腺苷作为唯一的质量指标,而应以野生天然冬虫夏草中所特有的虫草素、虫草多糖、虫草酸等有效物质含量的多少,作为检验虫草产品质量优劣的标准。

  经大量分析检测研究表明,腺苷在香菇、蘑菇、平菇、牛杆菌、猴头菇等几十类真菌植物中几乎都有,有些真菌类子实体中腺苷含量甚至高于虫草几十倍。这些真菌类子实体的功效成分,既不能代表更不能替代虫草的营养与药效成分,这是一个检验和判断虫草质量标准的重大概念问题。因此,国宝企业坚持认为:腺苷的含量和作用不能作为反映虫草的功效、质量和药用价值的主要或唯一依据,只有依据野生天然虫草所特有的有效成分,例如:虫草素、虫草酸、虫草多糖和腺苷等成分的综合含量、功效和药用价值,来制定野生天然虫草,人工培育的虫草或菌丝发酵体及制剂的质量标准。这是关系到我国实现虫草产业化的根本问题。主攻人工培育工厂化关键技术

  上海国宝企业十年探索研究中,明确地提出和解决了人工培育北冬虫夏草的生长周期;光照、湿度、对虫草生长的关系;营养基、营养液的配伍与优化;菌种的筛选、复壮和保存;虫草的生物转化率与出草率;工厂化人工培育冬虫夏草的产生工艺规程、操作方法、质量标准和检测方法等重大关键技术问题。

  经科技查新,“国宝北虫草”属国内外领先水平。菌种经中科院微生物研究所检测鉴定为蛹虫草。产品主要成分,虫草素、虫草酸、虫草多糖、腺苷、19种氨基酸及各项理化指标,经中科院药物所、中国食品质量检测中心和瑞士SGS国际公证行等权威机构检测,均达到和超过天然虫草的营养及药效成分。且无毒、无害、无污染。

  上海国宝企业在工厂化人工培育北冬虫夏草中,首先提出了工厂化生产培育虫草的质量标准。目前已具有工厂化提取纯化含量为98.8%%的虫草素和含量为45%%以上的虫草多糖制备工艺和质量标准。并向国家技术监督部门申报了质量标准,为开发重点战略产品,创制国家一类和二类新药奠定了基础。

  隆力奇联手国宝,为国增光

  国宝企业十年来在坚持工厂化人工培育北冬虫夏草研发的同时,坚持以研发促市场,以市场养科研,以市场为导向,积极开发、拓展虫草下游产品。将向更多的领域发展,如虫草日化产品、虫草饮料产品以及用虫草提取物研发的药品等。

  隆力奇与国宝企业实行了战略合作,隆力奇负责规模化生产和市场推广及技术服务。唐永范指出,国宝企业在工厂化人工培育北冬虫夏草项目中,拥有完全自主创新的知识产权。工厂化人工培育北冬虫夏草子实体方法和从培养基质中提取有效物质的方法,已正式获得两项国家发明专利授权。本项目曾分别被国家科技部评为科技贸重大攻关项目;被国家发展计划委员会评为高科技产业化重大推进项目;被国家经贸委评为国家级新品;上海市政府评为上海市优秀新产品;上海市A级科技成果转化项目;上海市现代生物重点项目;全国“星火杯”金奖;上海科技博览会金奖等。

  隆力奇、国宝将共同为人民健康事业作出贡献。让冬虫夏草这一国宝耀照千秋。(何建昆)


 
     
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