将打造中国发酵生药发源地
据双红生物公司总经理杨晓暾介绍，此次与韩国两所业内权威科研机构合作，主要是在原来的基础上，引进技术再创新，加大对红曲、红参等系列产品的研发和产业化，开发出更多高附加值的食品和功能性食品，市场潜力很大。
杨晓暾表示，按照公司规划，未来五年内，将以横沥为总部基地，加大湛江等地生产基地建设。条件成熟后，将整合各生产基地的资源，在横沥镇建立发酵生药研究院，把横沥打造成中国发酵生药的发源地。
已经与多所高校展开合作
据悉，为了加快科研发展速度、实行优势互补、资源共享，双红生物借助横沥协同创新中心平台资源优势，于去年5月分别与华南理工大学、华南农业大学、广东医学院、广东海洋大学等4所省内高校签署合作协议，有计划地开展项目攻关及现代发酵生药的研发，并取得了良好的效果。
杨晓暾介绍，在不到一年的时间里，经过与各高校专家组成的团队合作，目前已申请3项发明专利，另外还有多项专利在申请授权，为相关产品的产业化打下了良好的基础。
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现代发酵生药是指以食用微生物和现代发酵技术设备，发酵深加工农林食品而制成药食兼用的功能性发酵食品，可广泛用于普通食品、保健食品和中成药的原配料。双红生物是一家致力于现代发酵生药研发、生产、销售的民营科技企业。
