国务院办公厅关于印发2013年食品安全重点工作安排的通知指出今后一段时期内工作的重点，全面排查食品安全隐患，加大打击惩处力度，强化食品安全舆情监测和信息发布，健全食品安全监管体制机制，加快食品安全法律法规和标准体系建设，全面做好风险监测评估，加强最急需、最薄弱环节以及中西部地区和基层检验检测能力，推进食品安全监管信息化建设，加强诚信体系建设，大力开展食品安全的宣传和培训。政府希望通过更加科学法规标准体系，更加先进技术支撑体系，更加严格的行政监管等手段来全面提升我们食品安全的水平。
为了积极配合国家对食品安全的整体规划，积极引导公众正确认识食品安全问题，发动社会各方广泛参与食品安全工作，为广大食品企业从业者提供一个交流互动的平台，为广大食品科技工作者搭建学习和技术交流的桥梁，由《食品安全导刊》、中展集团联合主办发起的2014中国国际食品安全新技术应用与发展大会，将于2014年6月18日在北京-中国国际展览中心如期举行。会议以食品安全相关技术为主题，将邀请食药总局、商务部、工信部、认监委等政府领导，食品安全风险评估中心等国家级研究机构专家，国外机构代表，国内外企业代表，就食品安全的问题展开全面的讨论。通过国内专家领导全面解读国家政策法规、标准体系、国外专家分享经验和理念，加深认识、把握方向；另外我们将针对食品安全的检测、食品安全追溯、食品安全的过程控制等方面开设分论坛邀请行业专家全面解析食品行业新技术、新应用、新方案。会议同期我们举办食品安全TOP100评选活动及食品安全论文征集活动。
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