内蒙古阜丰生物科技有限公司和南开大学联合开展的聚
赖氨酸生产新工艺研究项目,已完成前期研究。该项目以糖液为原料,经基因工程菌发酵、陶瓷膜过滤、脱色、结晶、干燥、包装得到聚赖氨酸产品。
聚赖氨酸是一种由白色链霉菌发酵生产的含有25~35个赖氨酸残基的同型单体聚合物,对革兰氏阳性和阴性菌、
酵母菌、霉菌、病毒等都有明显的抑制作用,广泛用于食品,日化,医药产品。该产品可以完全被人体消化吸收,分解成为人体必需的赖氨酸,无任何毒副作用。该工艺的规模化生产实施后,将在“优化发酵和分离、提高产量与品级、节能降耗低成本”等方面起到示范作用,推动我国
氨基酸聚合物发酵产业的进程,同时也为公司提供新的经济增长点和利润空间,对促进公司适应市场发展趋势,提高企业核心竞争力,具有十分重要的意义。