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桂林微邦β-甘露聚糖酶发酵酶活力高达50000国际单位/毫升

   日期:2014-04-14     来源:广西日报    浏览:1035    评论:0    
核心提示:近日,由桂林微邦生物技术有限公司承担的科技部国家国际科技合作项目-甘露聚糖酶高效表达关键技术研究通过了专家组的技术验收。
  
   近日,由桂林微邦生物技术有限公司承担的科技部国家国际科技合作项目“β-甘露聚糖酶高效表达关键技术研究”通过了专家组的技术验收。该项目研究填补了广西在该领域的空白,对广西酶制剂产业的发展起到了积极推动作用。

    项目通过科技攻关,使甘露聚糖酶发酵酶活力高达50000国际单位/毫升,活性温度范围达30-75℃,pH值达4-10。项目的实施不仅解决了甘露聚糖酶高效表达的关键技术难题,提高了酶表达水平,大幅度降低了生产能耗和成本,同时也拓宽了甘露聚糖酶的应用范围,提升了国内酶制剂的整体国际竞争力。

    甘露聚糖酶是一种半纤维素水解酶,广泛应用于饲料、食品、纺织印染、石油开发等工业领域,且每年以10%的用量递增,但我国甘露聚糖酶发酵和生产起步较晚,基础相当薄弱,主要问题是发酵酶活力低,生产成本较高。(陈 江)

 
     
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