氨基葡萄糖是灰白色无定性粉末，主要从猪、牛、马、羊、鸡等畜类动物的鼻骨、喉骨、软肋、气管、月牙骨以及各部位的杂软骨中提取的酸性粘多糖。国内生产的氨基葡萄糖大多用微生物发酵法，而国内硫酸软骨素生产是用提取工艺，因此，涉及产品中软骨素应该不会受到影响。
本品主要用于冠状动脉粥样硬化性疾病、血和胆固醇增高、心绞痛、神经痛、心肌缺血、动脉硬化，还可用于某些神经性头痛、神经痛、关节痛、偏头痛等症，以及链霉素引起的听觉障碍及肝炎的辅助治疗、外科手术麻醉剂，也可调剂成化妆品，用于皮肤健美。
美国国际贸易委员会根据美国《1930年关税》第337条款，对与进口相关的某些投诉进行调查，并作出裁决，被称为“337调查”，大都涉及知识产权问题。被“337调查”的任何出口方如果能拿起自主知识产权的证据，就能应对“337调查”。如果调查结果认定，被诉方侵权成立或违反了“337条款”,美国国际贸易委员会将发布排除令或停止令,排除或禁止被诉方的产品进入美国。对违反“337条款”输入美国的产品，美国国际贸易委员会可以发布命令进行扣押和没收。
