据统计数据表明，去年全球DHA藻油的需求量约为3500吨，以艾美瑞增产后每年300吨的产量来计算，仍然存在很大的缺口。为此，一直以来习惯“单打独斗”的艾美瑞将联合高盛集团，进一步开拓海外市场，借助外资力量跳出目前势单力薄的困局。这一转型，不仅有望打破欧美企业长期对DHA藻油的垄断，也将成为艾美瑞实现自我突破的新发力点。
去年全球需求量达3500吨
与其他DHA相比，DHA藻油提取自海洋微藻，未经食物链的传递，相对来说更加安全。作为学术界一致认可的“脑黄金”，DHA藻油已然成为各商家争宠消费者的有力“武器”。统计数据表明，去年全球DHA藻油的需求量约为3500吨，由此可见，DHA藻油作为一种高值的新型添加剂，正风靡全球的消费市场。
由于DHA藻油是一种新资源食品，通过对特定藻种进行工厂化培养后再提炼所得，其生产涉及生物技术、油脂提炼等几个不同领域，有很高的技术门槛，所以一直以来都被欧美企业所垄断。青岛艾美瑞生物科技有限公司总经理朱海告诉记者，“国内不少企业都是依靠溶剂法提取DHA藻油，在此过程中会产生一定的重金属和微生物，一旦添加到奶粉或儿童食品中，残留的重金属或微生物将会对儿童的健康和成长造成很大影响。”
全新技术“叩响”市场大门
为了抢占市场高地，朱海决定自主研发新技术来开发DHA藻油产业。“仅研发设备就投入了400多万元，每天没日没夜的做实验，每做一批实验就要花费6万元，一年平均要进行70次实验，而在此过程中，大部分的实验是不成功的。”为了研发DHA藻油，朱海搭上了之前的全部积蓄，总共投入了2500多万元。对于一个成长型企业来说，这算得上是一场赌博，有可能是鸡蛋从内打破的新生，也有可能是竹篮打水一场空。
经过三年的不断实验，最终，实现连续发酵和全新的绿色提取技术将艾美瑞生产的DHA藻油推向了国内首创的领先地位。“通常来说，菌种的生活周期为60个小时，培育周期需要2--4天，而我们选育的菌种生活周期最长可达1000多个小时。也就是说，我们可以让菌种在20岁到200岁之间不停地生‘孩子’，这个‘孩子’就是指的DHA藻油。”不仅如此，普通的溶剂法提取需要脱壁、脱臭、脱色等7个步骤，新方法只需要一个步骤就可以实现所有过程，得率高达85%，是普通提取方法的两倍。朱海告诉记者，“这两大全新的生产技术不仅帮助企业降低了生产成本，还使得DHA藻油的产量提高了3倍左右，DHA含量比普通奶粉提高了44%以上，而且不会有任何的溶剂残留。”而这一系列的优势，最直接的影响就是国内外的订单纷纷“慕名而来”。
引入外资告别“单打独斗”
朱海告诉记者，“明年5月份新的生产基地建成后，公司年产值将从目前的1.2亿元‘升值’为3.8亿元。”从2003年刚注册时的100多万元资本，到如今年产值过亿元，艾美瑞没有像其他中小企业那样开展产学研合作，无论是DHA藻油，还是应用于保健品的世界首创辅酶Q10技术，在产业布局、研发销售等各个环节，艾美瑞一直都在“单打独斗”。如今，这个已经走过十个年头的本土企业，计划引入高盛集团，借助外来资本的力量进一步开拓国际市场。
在每年10吨的产量中，除了有2吨作为原料提供给国内几家奶粉生产企业之外，其余大多数都出口了。”朱海告诉记者，“目前DHA藻油在国内的市场价约为40--80万元/吨，国外的市场价则为200万元/吨，利润高出两倍多。”国内高端市场的频频碰壁，使得艾美瑞这两年不得不借助过硬的技术优势，将发展的触角伸向国际市场。然而，当天时、地利、人和几大要素都具备的时候，如何借助外力突破瓶颈、在全球高端产业链中谋得一席之地，或许是目前青岛企业共同面临的机遇与挑战。
