广西检验检疫局主动加大出口食品监管模式创新,优化出口便利化措施,改变传统的批批检验做法,引入“分类管理+合格评定+抽查”监管方式,通过“提质增效升级”、“同线同标”、“内销转型”等措施提升国内食品安全水平,帮扶企业扩大酵母产品国际市场份额,挖掘国内市场消费潜力。一是帮扶企业“提质增效”,通过对企业内审员、质量管理人员和检验人员培训,不断完善食品安全管理体系,提高自检自控能力;二是根据企业信用、质量保证能力和产品质量状况,结合产品风险分级进行分类管理,采取不同的检验监管方式进行差别化管理;三是通过推选树立标杆企业,形成比学赶帮的良好竞争氛围,引导行业健康有序发展;四是通过广泛宣传出口食品备案监管可采信第三方HACCP体系认证结果作为技术证明,鼓励企业积极开展第三方认证,进一步完善产品质量安全保证体系,提高产品质量安全水平,让企业充分享受到更加宽松便捷的出口备案、检验监管优惠政策。
广西检验检疫系统按照“放、管、治”三位一体质量提升格局,创新监管机制,在出口食品企业备案监管转型改革中推行采信机制等一系列新措施,广西出口酵母系列产品的质量安全水平得到明显提升。自实施分类管理以来,广西出口酵母产品100%合格,继续保持国外“零”不合格通报记录。