近期，阜丰再次上调出厂价格，调至8600元/吨，市价成交价格8000元/吨；梅花、伊品处于观望状态，停止报价.
此外，山东圣花重组发生变化，山东菱花放弃了租赁山东圣花方案，原因是山东圣花设备老化，生产消耗高，经济效益不行。山东菱花转而租赁山东雪花生物，计划对其生产线进行技改，目前正在评估方案的经济效益。
目前行业库存较大，阜丰库存在12-13万吨左右；梅花、伊品库存保持较低水平。
目前，味精市场价格比较混乱，近期阜丰市场报价9000元/吨，但在价格调整前，客户在8300-8400元/吨左右开始大量采购，主要是因为前期采购量较少，库存不足，客户有补库的需求。由于阜丰价格上涨，梅花停止报价，实际成交在8200元/吨，成交量较少，主要是前期在8000-8100元/吨签定了大量合同，货源较紧。
目前，市场需求较淡，价格往下游传导较慢。华东地区出货价格在8400元/吨左右；华南地区出货价格8400元/吨；西南地区出货价格在8500元/吨；东北出货主流价格8500元/吨。
综合分析，市场处于微妙的态势，价格走势的关键因素在于阜丰能否有效去库存。目前市场进入淡季，阜丰在不减产情况，降库存难以奏效。因此，阜丰面临限产或降价的选择。
