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食品酶制剂
>
糖化酶
供应酱油用糖化增香曲
点击图片查看原图
品牌:
*
型号:
1
规格:
*
单价:
面议
起订:
供货总量:
发货期限:
自买家付款之日起
天内发货
所在地:
湖北 武汉市
有效期至:
长期有效
最后更新:
2011-01-11 14:38
浏览次数:
908
公司基本资料信息
武汉佳成生物制品有限公司
已缴纳
0.00
元保证金
联系人
李双凤(先生) 经理
会员
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电话
地区
湖北-武汉市
地址
河南省 武汉市 武汉市徐东大街七星四季花园汇星苑B座302
详细说明
佳成牌糖化增香曲属国内首创的应用于酱油和酱制品酿造的多菌种曲,它以优质无污染的精白米,豆粕麦茨、面粉等为原料,使用从民间纯化分离之多种高活力菌株。采用传统工艺和现代生物工程技术发酵制成的复合曲,专门用于酱油和酱制品的酿造,生产的产品色泽鲜艳,风味突出,味道鲜美,增香效果显著,且显著提高产品出品率。产品特点: 1、含有丰富酶类,促进产多种酸、酯,起到发酵增香的作用。2、糖化力强3、改善风味,促进发色,抑菌防腐4、发酵着色性能好,可广泛适用于生产各种发酵着色食品。
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