GA-300高转化率糖化酶

GA-300高转化率糖化酶 功 用　 该产品是由黑曲霉变异株经深层发酵产生经提纯精制而得的专门供食品加工生产过程中使用的糖化酶制剂。有催化淀粉水解的作用，能从淀粉分子非还原性末端开始，分解α-1，4葡萄糖苷键，生成葡萄糖。主要应用于酶法制糖、白酒、黄酒、酒精、啤酒、乳酸钙等相关行业。 使用方法 详细请参考各行业使用办法。 规 格 固体剂型 50000u/g 100000u/g 150000u/g 液体剂型 100000u/g