详细说明
本产品是采用枯草芽孢杆菌经液体深层发酵提炼精制而成。为固体剂型,适用于皮革脱毛软化,丝绸脱胶、牙膏、肥皂、洗涤剂、烘焙、奶制品等工业。其产品质量执行QB1805.3-93标准。一、产品特性:1、作用方式:本品能将蛋白质迅速水解为胨、肽类,最后成为氨基酸。2、作用条件:最适作用温度:40℃~50℃,最适作用pH6.5~7.5。二、产品规格:项目 指标 外观 黄褐色粉末 酶活力 30000u/g或50000u/g 水分 ≤8% 细度 80%以上通过40目 酶活力保存率 25℃,半年,≥85% 三、酶活力定义及参考用量:1g固体酶粉在30℃,pH7.5条件下,1min水解酪素产生1ug酪氨酸所需的酶量为1个酶活力单位,以u/g表示。参考用量:皮革脱毛150~300u/g原料,皮革软化8~15u/g原料