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葡萄糖异构酶
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型号:
1
规格:
*
单价:
面议
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供货总量:
发货期限:
自买家付款之日起
天内发货
所在地:
安徽 阜阳市
有效期至:
长期有效
最后更新:
2011-01-11 14:45
浏览次数:
1064
公司基本资料信息
安徽中科大易元生物技术有限公司
已缴纳
0.00
元保证金
联系人
业务部(先生) 经理
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电话
地区
安徽-阜阳市
地址
安徽省 阜阳市 安徽省阜阳市经济技术开发区新阳大道2号
详细说明
安徽中科大易元生物技术有限公司生产的基因重组葡萄糖异构酶是生产果葡糖浆的生物催化剂。葡萄糖异构酶(GI)又称木糖异构酶(XyI)(EC 5.3.1.5),能将D-木糖、D-葡萄糖、D-核糖等醛糖转化为相应的酮糖。本品符合联合国粮农组织(FAO)、世界卫生组织(WHO)、食品与农业联合经济委员会(JECFA)所颁布的食用酶制剂标准。 适用范围 工业上,葡萄糖异构酶是大规模从淀粉制备果葡糖浆的关键酶。 科研上,葡萄糖异构酶是研究酶的催化机制及建立蛋白质工程技术的最好模型之一。
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