黄原胶

嘉龙牌(ZCHB)黄原胶是淀粉由Xanthomonas campestris 纯种发酵后生成的高分子阴离子 多糖聚合物，融于冷水及热水，不融于一般有机溶剂。广泛用于食品、医药、化妆品及油田开采等众多领域是一种极好的增稠剂和稳定剂。 产品优点 在低剪切力下有很高的黏度在广泛的剪切和张度范围内呈现高度的假塑性 　　　在冷冻和解冻时保持稳定。 　　　能有效地稳定乳状液与泡沫。 　　　能与溶液中高浓度的盐类相容。 　　　能有效地稳定乳状液与泡沫。 　　　耐酸碱在PH1.5---1.3 的溶液中保持稳定。 　　　在－18----130摄氏度范围内呈现稳定。 　　　适合与淀粉或其他各类胶体配用，大大提高应用效果