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木糖醇来源于玉米芯、甘蔗渣等天然物质,甜度相当于蔗糖,外观为白色结晶或结晶性粉末,极易溶于水,微溶于乙醇和甲醇,熔点92~96℃,沸点216℃,入口时有清凉感。
生理功效
以玉米芯为原料。
外观为白色结晶或结晶性粉末。
低热量,甜度与蔗糖相当,食用时有良好的清凉感。
加工性能良好。
具有良好的保湿性。
与多种甜味剂有协同增效作用。
耐热性较高,对酸、碱性稳定,不发生美拉德反应。
包装规格
提供25kg/袋、500-1000kg/袋、60kg/桶等多种规格包装,也可以按用户需要进行包装。
贮存条件
本品易吸潮,应密封贮存在相对湿度不大于75%的干燥通风仓库内。