转让新霉素菌种选育及发酵工艺优化与应用

该项目属生物工程技术领域，主要包括三个方面的技术创新内容，一是新霉素菌种选育技术创新，将复筛得到的单菌落同时上摇瓶发酵，发酵结束后，采用直接点样法测定每个单菌落的抑菌圈大小，挑选圈大的样本检测其生物效价，新方法排除了可变因素带来的干扰和影响，缩短了复筛周期，提高了菌种筛选的准确度；二是发酵液中新霉素含量的快速测定，总结出发酵液中新霉素快速分离技术，并与旋光度法相结合，将发酵液中新霉素含量的测定时间由20小时降到了1小时以内；三是用花生粕替代花生饼用于新霉素发酵原料，解决了原料质量不稳定、不均一的难题，减少了影响发酵生产的主要波动因素。项目中的三项关键技术已通过科技成果鉴定，均被认定为国内领先水平，2项发明专利取得授权。项目已在企业成功实施，年节支超过500万元。