酶蛋白及小肽的微生物高效生产技术

      蛋白类分子被誉为生命的物质基础，与各种形式的生命活动紧密联系在一起。机体中的所有重要组成部分都有蛋白质参与。因此，蛋白类分子是现代生物技术和生物制药发展的基石，已获批准用于临床和正在开发的生物技术药物几乎都是蛋白类药物（含治疗性抗体和疫苗）。而微生物酶类也在食品、纺织及生物工程领域具有巨大的应用潜力。同时，蛋白质及酶类也一直是生物研究的一个重要方面，获得大量纯化的蛋白质是蛋白质理化性质与功能研究及生物制药、酶制剂产业发展的基础。因此，蛋白质的生产表达方法的改进受到科学家和医药公司的高度重视。近年来，很多研究人员试图使用微生物低成本发酵法生产酶蛋白和小肽。
    
    采用新型基因组改造技术，结合微生物发酵法使用微生物高效生产酶蛋白及小肽，同时构建酶蛋白与对应载体的融合结构使其具有双功能性质，形成微生物分泌表达，成本较低同时生产及分离纯化过程又比较简便的系列产品。该系列产品是通过微生物培养、发酵，以及产物的分离等一系列生产工艺组成。

    技术的特点：采用基因工程菌生产，生长速度快，培养要求低；目标蛋白表达量高；产品分离工艺简单。该菌株可利用廉价的淀粉水解糖及无机盐培养基，不需要通富氧或纯氧就可实现高密度培养。

   由于采用新型基因组改造的平台技术，使我们能够产生一系列的产品。其中医药酶蛋白具有较高医疗价值，其生产可以克服通常的添加抗生素及诱导剂的问题。而小肽包括抗菌肽使用效果显著，抗菌谱广、不会造成药害残留和蓄积、没有任何副作用及不良影响等特点，符合国家的无公害生产政策。同时，在工艺技术上稳定而有所突破，必将能在未来的竞争中把握主动。

 目标产物

a)        小肽类（20-100个氨基酸的小肽），已经通过实验证明融合抗菌肽可以大量分泌表达。

b)        Protein A。以此产品为参照，建立一系列的我们的产品库。

c)        蛋白酶类。bai.shi.wei