发酵法生产L-缬氨酸

一、项目简介氨基酸是组成蛋白质的基本单位，是一切生命不可缺少、不可替代的一种生存、成长所必需的营养素，因而广泛应用于医药、食品及饲料等行业。在医药上，将结晶氨基酸配制成各种复合氨基酸输液，不但可提高病人的抵抗力，促进病人康复及手术后的伤口愈合，而且对诸如肝病、肾病、癌症等疾病均有明显的治疗作用。L-缬氨酸是人体必需氨基酸，同时又是三种支链氨基酸之一，因其特殊的结构和功能，在人类生命代谢中占有特别重要的地位。L-缬氨酸主要用于配制复合氨基酸制剂，特别是应用于高支链氨基酸输液（如3H输液等）及口服液（肝安干糖浆等）。近年来，人们发现L-缬氨酸是一种免疫抗生素的原料，其用量猛增，年消耗量已达数千吨。二、经济技术指标实验室摇瓶产酸率达5.5~6.0%；60吨发酵罐分批发酵产酸率4.2~4.%；总提取率50~60%。三、项目成熟程度无锡轻工大学经过多年研究，成功地选育到一株L-缬氨酸高产菌，已于1994年在国内大规模工业化生产，填补国内空白，并获1995年中国轻工业科技进步奖。经上海科学技术情报研究所（国家一级科技查新咨询单位）科技成果查新检索证明无锡轻工大学研究开发的发酵法生产L-缬氨酸，其成果属国内领先，达到 九十年代国际先进水平。四、应用范围扩领域目前，国内L-缬氨酸主要用于配制复合氨基酸制剂，特别是应用于高支链氨基酸输液（如3H输液等）及口服液（肝安干糖浆等）。国外，L-缬氨酸除用于配制复合氨基酸制剂处，还用于强化食品等。近年来，发现L-缬氨酸是一种高效免疫抗生素的原料。五、市场前景及预测氨基酸是组成蛋白质的基本单位，是一切生命不可缺少、不可替代的一种生存、成长所必需的营养素，因而广泛应用于医药、食品及饲料等行业。随着人民生活水平的提高，无副作用的氨基酸制剂（结晶氨基酸配制的氨基酸输液和氨基酸口服液）将逐年增加。据上海医药工业研究设计院氨基酸中心统计，全国氨基酸制剂年产量平均递增20%以上。由于近年来发现L-缬氨酸是一种高效免疫抗生素的原料，其用量猛增。世界上除日本有二家公司生产外都不生产，因此，发酵法生产L缬氨酸有广阔的市场前景。近期，全世界年消耗量达数千吨，远期将数万吨。六、投资规模及经济效益概算投资4000~5000万元年产200吨（其中30吨医药级内销、170吨食品级供出口）年产值3600万元年利税1400万元七、合作方式技术转让八、生产所需条件必须具备水电汽（双回路供电或停电时可用自备发电），周围环境较好。最好是通风发酵的制药厂或收购一家通风发酵的制药厂，这样不仅可节约投资，而且上马较快。