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淀粉酶 普鲁兰酶
  • 淀粉酶 普鲁兰酶
  • 普鲁兰酶是一种能专一性地水解支链淀粉中分支点处的-1,6-糖苷键，使支链淀粉形成直链淀粉的解支酶。普鲁兰酶可以专一地水解支链
  • 2013-08-07 16:35  [江苏无锡市]
  •   江苏锐阳生物科技有限公司  [未核实]
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