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食品酒类
2011-01-12 11:54
葡萄酒生产系统与葡萄酒的标准化建设
2011-01-12 11:54
生产酸奶菌种的培养
2011-01-12 11:54
关于食品加工中微生物污染的控制
2011-01-12 11:54
瓶装葡萄酒中酵母菌的检查方法
2011-01-12 11:54
浅述低度白酒常用除浊工艺
2011-01-12 11:54
葡萄酒发酵过程中的PZ新工艺
2011-01-12 11:54
降低花生中黄曲霉毒素的物理加工
2011-01-12 11:54
浅谈大曲酒发酵过程的控制
2011-01-12 11:54
论卷烟工业仓储烟叶自然发酵及工艺管理
2011-01-12 11:54
生料发酵技术的应用研究进展
2011-01-12 11:54
纳豆的制作过程
2011-01-12 11:53
利用燕麦和啤酒废弃生物质酿造酱油的研究
2011-01-12 11:53
“双歧杆菌”在酸奶研发中应用
2011-01-12 11:53
食品工业生物技术应用前景广阔
2011-01-12 11:53
不同原料川法小曲酒生产技术评述
2011-01-12 11:53
发酵肉制品优势菌研究现状
2011-01-12 11:53
论啤酒中二甲基硫
2011-01-12 11:53
黄酒的种类及药用
2011-01-12 11:53
馥郁香型低度白酒开发过滤条件的优化选择
2011-01-12 11:53
白酒总酸测定的问题探讨
2011-01-12 11:53
原料无蒸煮酿酒技术的开发
2011-01-12 11:53
乳品发酵剂工业化生产进展
2011-01-12 11:53
不同材质发酵罐在葡萄酒酿造过程中的对比分析
2011-01-12 11:53
发酵食品的国内外发展现状
2011-01-12 11:53
用分子生物学手段控制啤酒中乙醛含量的研究
2011-01-12 11:53
浅谈天然低度、低甜型葡萄酒四大关键工序
2011-01-12 11:53
茶叶加工中微生物的研究进展
2011-01-12 11:53
桂花稠酒生产技术
2011-01-12 11:53
“干红”与“干白”的区别
2011-01-12 11:53
德国用转基因酵母菌酿造啤酒
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