随着微生物腐熟剂在瓜果蔬菜基质育苗、营养土制作、大棚升温消毒、发酵制有机肥、落叶垃圾处理、粗饲料制作等方面的广泛应用,市场上产品开始出现良莠不齐,甚至出现一些假冒伪劣产品。下面谈谈鉴别优劣生物腐熟剂时可借鉴的一些经验或方法。
腐熟剂成分与来源有别
不同用途的腐熟剂来源不同,组成比例及功能也不同,有的是单一功能菌,如只含酵母菌或放线菌,有的是多种复合功能菌,综合功能较强;有的是简单自繁自用菌,未经专业化提纯复壮,自身“不强壮”,有的甚至虚弱,效果自然很不稳定,导致功能大打折扣或基本无效。目前腐熟剂尚无行业标准,仍参照国家微生物肥料标准,有效功能活菌数含量在每克5000万个以下的属不合格产品。辨别的办法一是细看说明书,二是向厂商或技术人员咨询相关详情,三是可以先小批量试用。发酵类型有异
生物腐熟剂的发酵类型主要有两种,即好氧发酵和厌氧发酵。一般来说,在制肥料或基质时,好氧发酵的发酵强度和彻底程度均远优于厌氧发酵。厌氧发酵是在特定的密闭条件下进行的,如制作沼气,或因高度缺氧,一些兼性微生物被迫厌氧发酵。好氧发酵条件要求相对较宽松,发酵较彻底。
发酵剂添加量及发酵快慢不同
发酵剂添加量越大、耗时越长越划不来,有的发酵剂因有效功能活菌数含量较低,添加量较大,添加量为2‰~5‰,即发酵一吨成品需要发酵剂3~5公斤,而有的发酵助剂添加量只需1‰,成本费用相差不是一元,而是一倍,甚至可能上百元!有的发酵时间为7~10天,有的为一个月或更长,耗时越长成本费用越高,损耗增加,因而越不利。
发酵后杂菌含量差别明显
发酵助剂中及发酵完成后的产物杂菌越少越好,如果杂菌多,相当于养了一群“只管吃米不会下蛋”的鸡,白白消耗营养,增加成本费用。有的条件不太好的非专业厂商生产的发酵菌种或用户自留的发酵菌种,甚至出现“反客为主”,即杂菌远多于功能菌的可笑现象。
操作繁简程度不一有的发酵剂,包括国外一些产品,不但价格昂贵,而且具有致命的缺陷,那就是操作非常麻烦,一会要加糖一会儿又要添醋,一会儿培养一会儿活化,折腾个没完,用户活脱脱被当成了“科研人员”,而且一不留神,就会招致失败。
这种产品最多只能算半成品,烦琐的操作导致失败的可能性很大,这类产品只具备科研价值而基本不具备现实推广价值。不能将本该融入合格产品中的一些工序流程剥离出来,让用户去操作,这样既额外增加了用户的工作量,又增加了不安全的可能性,这种产品是不合格或称不完善的产品。越是高科技的东西,其操作就越是应该简单方便,最好是“傻瓜式”操作(就像傻瓜都会用“傻瓜相机”咔嚓照相一样),简单才是美,方便招人爱。