由产黄青霉工业化生产青霉素G或V的工艺流程如图-1所示，其中发酵生产的工艺控制要求及典型的发酵过程曲线分别如表-1所示。
对这一工艺过程需要特别注意或说明的事项有：
略。
表-1 青霉素发酵的主要工艺控制点
操作变量工艺控制点操作变量工艺控制点
发酵罐容积50~200 m3发酵温度~25℃
装料率~80%发酵液pH~6.5
搅拌输入功率3~4 kW/m3初始菌体浓度
通气率40~80 Nm3/(m3·h)补料液中葡萄糖浓度
空气压力（表压）0.2 MPa葡萄糖补加率
发酵液上方空气压力（表压）0.03~0.06 MPa发酵液中铵氮浓度0.25~0.34 kg/m3
液相氧体积传递系数（kLa）200 h-1发酵液中苯乙酸浓度
发酵液中溶氧浓度>30%饱和度发酵时间180~240 h
菌种产青霉水平120000U/ml菌种来源意大利
详情请联系 吕经理 13720223167
