脱乙酰头孢菌素C合成酶（DACS）是由棒状链霉菌合成的一种依赖2-酮戊二酸的加氧酶，头孢菌素类抗生素的生物合成机理即改变基头孢菌素C（DAOC）的惰性甲基为脱乙酰头孢菌素C(DAC)的活性羟基基团,这一步化学方法很难完成。通过生物酶法由头孢菌素G出发，利用DACS促进半合成头孢菌素中间体7-氨基头孢烷酸（7ACA）、羟甲基-7-氨基-头孢烷酸（HACA）的生成，7ACA、HACA是部分半合成头孢菌素制造生产的核心中间体，其价格昂贵，因此，开发一项具有成本效益的酶技术制造这些中间体是重要的。
本文重在鉴定DACS催化头孢霉素G生成中间体。但是天然酶DACS对于头孢菌素G底物及类似物基本没有活性，研究人员通过随机、理性、半理性、计算模拟等定向进化策略提高DACS酶活性，运用以上方法，获得了一些活性较好的DACS。这些活性较好的DACS在一定时间内稳定且以可溶性形式表达，具有非常高的Kcat/Km值。其中DACS变体CefFGOS具有较好的有效性和工业可扩展性，大约80min可完全转化18g/L头孢菌素G为脱乙酰头孢菌素G（DAG），较高的底物浓度情况下结果同样具有重复性,随后的反应中大约30min，DAG可全部转化为HACA，从而促进商业的可拓展性。
Fig1. (A)目前应用的由头孢菌素C合成7ACA和HACA.(B)DACS催化的生物合成反应.(C)由CephG合成7ACA和HACA.
