- 谷维他（裂裥菌素、植物氨基酸类）
谷维他（Gluvita）是我司开发的非常优秀的活性原料，白参菌（裂褶菌）以红景天为原料发酵获得的裂裥菌素（Schizophyllan，简称SPG），含有植物活性多肽以及氨基酸。裂裥菌素是目前研究最多的β-葡聚糖（百度学术搜索Schizophyllan，每年都有大量的文献，关于裂褶菌的文献有16000多篇）。它的结构是主链为β-1,3-吡喃糖，每3个糖基中的一个糖基与一个β-1,6-吡喃糖连接。裂裥菌素溶于水，成为由三条长度相仿的糖链组成棒状刚性三螺旋结构的三聚体（见图2）。
图2. 裂裥菌素的一维结构（上）与三维结构（下）
裂裥菌素独特的三螺旋结构和恰当的分支度（0.33），使它在调节皮肤免疫、促进皮肤细胞增殖、胶原蛋白合成、延缓衰老、清除自由基、对抗紫外线、晒后修复，抗炎方面有很好的作用。加上它天然水溶，来源安全，非常适合在化妆品和皮肤病上的应用。
目前裂裥菌素研究最多的是在医学领域，由于它能被机体免疫细胞特异性识别，并且增强免疫细胞的活性。所以将裂裥菌素改性之后，连接上药物分子，能够起到很好的靶向治疗作用，比如图3.将裂裥菌素改性之后络合阿霉素（抗肿瘤药物），激活产生更多的免疫细胞对抗肿瘤（2018年，肿瘤免疫疗法获得诺贝尔生理医学奖），起到靶向治疗癌症的作用。
图3.将裂裥菌素经过改性，络合阿霉素制成靶向肿瘤药物
在护肤品中，我们测试了裂裥菌素在皮肤免疫调节上的作用，它可以增强正常皮肤主动防护能力，比如提高巨噬细胞中NO，肿瘤坏死因子（TNF-α）、IL-1β、IL-6、IL-10等的表达，从而增强基础免疫力。对于产生炎症的细胞又能降低过高的炎症水平，它能有效抑制内毒素引发的巨噬细胞NO的过度分泌、TNF-α、IL-1β、IL-6、IL-10等的过度表达，从而舒缓肌肤。
