临床研究确定，免疫系统攻击胰岛β细胞与相关组织，造成胰岛β细胞大规模凋亡、胰岛素分泌下降甚至归零，是发生1型糖尿病的关键原因。现在，干细胞技术已经可以大规模生产自体或者异体β细胞，但是如何避免免疫攻击是首要问题，否则一样会最终失效。最近，美国哈佛医学院发现肾酶可能在其中起重要作用，进行抑制、补充精氨酸有益改善免疫攻击。
一、哈佛大学医学院发现抑制胰岛β细胞攻击机制
美国哈佛医学院医学院乔斯林（Joslin）中心免疫生物学科研究员斯蒂芬·基斯勒（Stephan Kissler）说，对小鼠模型和人体细胞的研究表明，靶向一种叫做肾酶的蛋白质可以通过增强β细胞抵抗压力的作用来保护自身抵抗自身免疫攻击；而且，实验室模型中，现有的FDA批准药物抑制肾酶并增加β细胞的存活率，这项最新研究发表在权威的《自然新陈代谢》杂志上。
二、采用基因方法进行研究
他们使用一种基于CRISPR基因编辑方法的筛选技术，并使用来自“非肥胖糖尿病”（NOD）小鼠的β细胞系可以模拟1型糖尿病。根据β细胞存活情况，他们发现肾酶基因有很大影响，以前的研究表明它与1型糖尿病有关。他们将胰岛β细胞移植到患有自身免疫性糖尿病的NOD小鼠身上，完整的β细胞死亡，但肾酶敲除细胞存活下来。
三、为什么免疫系统减少攻击胰岛β细胞？
研究发现，一种类型的T细胞攻击这些基因敲除细胞的可能性要小于攻击正常的β细胞的可能性，这可能与细胞的内质网应激有关，肾酶敲除可以保护细胞抵抗内质网应激。
四、精氨酸改善内质网应激
研究团队在小鼠移植模型中测试了精氨酸，发现该药对β细胞的保护非常好。科学家们在小鼠β细胞中对其进行了研究，结果表明，精氨酸确实在抵抗内质网应激。在人体细胞实验中，精氨酸也显示出保护作用。其他有科学家研究证明，精氨酸对于1型糖尿病的血管炎症有改善意义。
五、高血压药物抑制肾酶作用
他们还研究发现，肾脏酶与另一种被现有药物抑制的酶非常相似，其中包括一种被称为Pargyline（是一个不可逆的非选择性单胺氧化酶 (MAO) 抑制剂的药物，中文名有帕吉林、 优降宁、 巴吉林、优降灵等）的药，该药被药典管理局近60年前批准用于治疗高血压。他们将在一项临床试验中测试Pargyline，以观察它是否能减缓少数患者新发1型糖尿病的进展。
六、精氨酸食物
通常来说精氨酸含量可以多吃些植物类的食物，植物性食物是花生3.13（g/100g食物），花生3.09，杏仁2.47，干葵花籽2.40，核桃2.28，榛子2.21。肉类也含有精氨酸，但是不建议1型糖尿病过多吃肉，特别是红肉，要减少应激。
因此，1型糖尿病友们不要焦虑，科学越来越进步，未来治愈1型糖尿病大有希望。
